tonul

  • Vizualizări în total 24 493
  • Vizualizări pentru luna 399
  • Vizualizări pentru săptămâna 2
  • Evaluare 4.5 din 5
  • Gătit 3

Ingrediente necesare

  • peşte - aproximativ 1 kg de ton
  • cartofi - 2 bucăți
  • roșii - 700 g conserve
  • ardei - 1 verde
  • măsline - 100 g negru
  • cimbru - 1 - 2 tulpini
  • capere - 3 linguri.
  • pătrunjel - 2 linguri.
  • ulei de masline - 6 linguri.
  • sol
  • piper
  • paprika
  • piper alb

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tava ovală emailată cu mânere și capac BGN 34,60 -14% BGN 29,60 -14%
  • Set complet pentru cunoscători cu unelte pentru grătar BGN 65,00 -15% BGN 55,00 -15%
  • Plăcuță de gătit pentru cuptor și grătar (set de 2 buc.) BGN 22.00.
  • Grătar din fontă 32 cm BGN 100,00.

Mod de preparare

Curățați peștele de măruntaiele și oasele și condimentați cu sare și piper. Încălziți grăsimea într-o cratiță și prăjiți mai întâi roșiile, apoi caperele și ardeiul tocat.

Se adauga cartofii taiati cubulete, apoi patrunjelul, cimbru, un praf de sare, piper rosu si negru. Lăsați sosul să fiarbă bine, apoi turnați jumătate din el într-o tigaie.

Aranjați peștele deasupra și turnați peste sosul rămas. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade sub folie. În cele din urmă, folia este îndepărtată pentru a prinde un bronz ușor.