- Vizualizări în total 40 630
- Vizualizări pentru luna 226
- Vizualizări pentru săptămâna 1
- Evaluare 4,3 din 5
- Gătit 1
Ingrediente necesare
- peşte - 800 g - 1 kg de pește mare mare
- oţet - 1/2 l
- morcovi - 1/2 kg
- ceapa - 4 capitole
- paprika - 1/2 linguriță.
- piper - 1/2 linguriță.
- pătrunjel - 1/2 conexiune, tocat
- sol - după gust
- vin - 1 linguriță.
- ulei de masline - 1/2 linguriță.
* măsuri și cantități
Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.
- Tava ovală emailată cu mânere și capac BGN 34,60 -14% BGN 29,60 -14%
- Set de trei tăvi rotunde din oțel inoxidabil - 28 cm, 32 cm și 36 cm BGN 25,00 -20% BGN 20,00 -20%
- Termometru de bucătărie pentru carne BGN 15.00.
- Tigaie adâncă cu acoperire cu piatră 26 cm BGN 26,00 -30% BGN 18,10 -30%
Mod de preparare
Curățați bine un pește mare de mare. Tăiați-l în bucăți și curățați-l de oase. Dacă doriți, îl puteți lăsa intact. Sareați-l în interior și în exterior și înmuiați-l timp de 30 de minute în oțet.
Puneți morcovii felii și ceapa într-o tigaie adâncă, presărați cu piper roșu, negru și pătrunjel tocat.
Se adaugă sare și se întinde peștele deasupra. Stropește-l cu vin și ulei de măsline. Închideți bine tigaia cu folie de aluminiu și coaceți peștele timp de 1 și 1/2 ore (poate mai puțin).
Îndepărtați cu atenție peștele copt. Sosul și legumele din jurul său pot fi frecate printr-o strecurătoare sau piure. Serviți o bucată de pește cu sos în jurul său.
- Iepure fript cu rozmarin Reteta de gatit de la Cook with Me
- Năut prăjit cu condimente - gustare dietetică MINI REȚETĂ EPISODUL 6; Barbă Gainz; Antrenamente, nutriție și
- Conopida coaptă la cuptor
- Pastrav prajit cu vin alb - Reteta
- Ficatul copt într-un plic - Rețetă