obiceiuri

Familiile cu cifre bune nu sunt doar o chestiune de gene. Obiceiurile alimentare zilnice sunt foarte importante pentru turul fiecărui membru al familiei.

Zombii din seria „The Dead Dead” mănâncă împreună mai des decât familiile moderne. Pentru majoritatea dintre noi, adunarea întregii gospodării într-un singur loc este un ritual rezervat duminică seara și sărbătorile.

Restul timpului îl ducem la burgeri în mașină, fast-food în fața televizorului și resturi pe care le mâncăm direct în bucătărie.

Această dietă rapidă cauzează probleme din mai multe motive. №1 dintre ele este faptul că familiile care mănâncă împreună se mențin împreună.

Potrivit unui studiu, 80% dintre copii a căror greutate este normală iau masa cu părinții. Doar 55% dintre copiii supraponderali fac la fel. Părinții copiilor supraponderali mănâncă de obicei în sufragerie, în birou, în dormitor.

Să punem masa sănătății în seara asta, adunându-ne la cină. Folosiți aceste tactici pentru a-i determina pe copii să mănânce corect în timp ce rămâneți slabi și pe voi înșivă.

Se servesc singuri

S-ar putea să credeți că reglați cantitatea de mâncare pe care copilul o mănâncă servindu-i o porție măsurată, dar de fapt îl privați de o lecție importantă.

Când copiii se servesc singuri, ei învață să recunoască semnele pe care corpul lor le dă pentru foamete și sățietate, potrivit unui studiu recent publicat în Journal of the Academy of Healthy Eating and Dietetics din Statele Unite.

Copiii care dețin controlul asupra dietei sunt mai predispuși să încerce alimente noi, au spus cercetătorii. Acesta este doar un alt mod de a deveni un mare părinte.

Hrănirea lor este cu 4,5 minute mai lungă

Cercetările arată că diferența dintre alimentația copiilor sănătoși diferă de timpul pe care copiii supraponderali îl petrec la masă cu 4,5 minute. Copiii sănătoși stau la masă aproximativ 18 minute, în timp ce sunt mai plini - aproximativ 13,5 minute.

Poate că acest lucru nu are prea mult sens pentru tine - mai mult timp la masă înseamnă mai multă mâncare, nu?! Nu! Consumul mai lent este mai conștient. Altfel, înghesuiți mâncarea cât mai repede posibil pentru a reveni la lucrul care vă ocupă mintea.

Își golesc farfuriile

Fie că sunteți membru al clubului „Nu vă veți ridica de la masă înainte de a vă goli farfuria” sau pur și simplu vă simțiți vinovați de copii înfometați în Africa, forțarea unui copil să mănânce alimente sănătoase poate avea efectul opus.

Un studiu realizat de Universitatea Cornell pe 63 de copii a constatat că cei care au fost obligați de părinți să „golească farfuria” au mâncat cu 35% mai multe cereale confiate mai târziu în cursul zilei. Dacă copiii mănâncă cu 35% mai mult decât porția recomandată în fiecare zi timp de un an, vor câștiga aproape două kilograme doar ca urmare a acestui obicei.

În loc să interzice anumite alimente, impune doar reguli cu privire la momentul în care un copil le poate mânca. Dacă tu însuți ești predispus la supraalimentare, încearcă să scapi de acest obicei.

Au pus widget-urile deoparte

Părinții care permit copiilor lor mici să folosească diferite dispozitive sau să se uite la televizor în timp ce mănâncă tind să servească alimente mai sănătoase și suferă de comunicare deficitară, potrivit unui studiu al Universității din Minnesota.

Cercetătorii au descoperit că familiile în care dispozitivele de masă erau obișnuite consumau mai puține fructe și legume proaspete și mai multe băuturi îndulcite. Mai mult, lipsa concentrării în timpul meselor este aproape la fel de periculoasă ca și distragerea atenției în timp ce conduceți.

Un alt studiu publicat în American Journal of Healthy Eating arată că persoanele care nu se concentrează pe alimente mănâncă cu 10% mai multe porții decât altele.

Folosesc boluri și farfurii mai mici

Ochii noștri sunt adesea „mai flămânzi” decât stomacul. Un studiu recent de la Universitatea Cornell arată că recipientele mai mari îi determină pe copii să-și dorească porțiuni mai mari cu 87% și să consume 52% mai multă mâncare.

Și, deși adulții sunt mai puțin predispuși la iluzii optice, un alt studiu arată că vasele mai mari îi fac pe oameni să toarne și să mănânce în medie cu 16% mai mult decât cei care mănâncă altele mai mici.

Și având în vedere că producătorii pun de obicei 2,5 ori cantitatea recomandată copiilor mici, părinții se confruntă cu o „misiune imposibilă”.

Deci, controlează ce poți. Rețineți că porțiile din restaurante, chiar și cele pentru copii, sunt prea mari, așa că nu îi faceți pe copii să mănânce totul până la ultima firimitură. Nu este o idee rea să împărțiți o porție în doi copii, de exemplu.

Își întreabă copiii dacă le este foame

Cercetătorii de la Universitatea din Illinois consideră că adresarea întrebărilor corecte îi poate învăța pe copii să asculte semnalele de foame și de sațietate ale propriului corp. Deci, cu aspectul de farfurie goală, întrebări precum „Te-ai săturat?” Sau „Ți-e foame” sunt mai potrivite pentru cultivarea obiceiurilor alimentare conștiente decât „Ai terminat?”.

Încearcă în mod constant ceva nou

Copiii evită legumele ca și când ar fi bătrâni și nu ar fi fost la modă. Doar unul din cinci copii consumă de fapt suficiente produse vegetale. Dacă vrei să schimbi lucrurile acasă, poți apela la un mic truc.

Oamenii de știință britanici au descoperit că, dacă îi dai copilului tău un gust de legume noi în fiecare zi, în două săptămâni va începe să-i placă mai mult. Un alt truc bun este să îi dai copilului puterea de a decide doar ce vrea să mănânce.

Transformă mersul pe jos la magazin într-o vânătoare de comori și lasă-l să aleagă un fruct sau o legumă pe care nu a încercat-o niciodată. O serie de studii arată că, lăsând copilul să aleagă legume, creștem cantitatea de producție pe care o consumă cu 80%.

Tati nu se bazează pe restaurantele de tip fast-food

În mai puțin de cinci ani, procentul de calorii pe care le consumăm din alimentele preparate în afara casei noastre a crescut cu 43%. Acesta este un nou record în istoria statisticilor de acest tip.

Faptul că părinții se bazează pe livrarea la domiciliu îi face pe copii să învețe să facă aceleași alegeri mai târziu. Un studiu identifică părinții drept vinovații acestei tendințe. Cercetătorii de la Universitatea din Texas consideră că tații au cea mai mare vinovăție pentru că duc copiii la restaurantele de tip fast-food sub forma unui premiu.

Acest lucru îl face pe copil să creadă că un stil de viață nesănătos este un lucru pozitiv. Data viitoare, „Tati e în mișcare”, alege un restaurant care nu are burgeri.

Toată lumea se comportă decent

Și nu ne referim doar la poziția corectă a coatelor - departe de masă. Punerea furculiței în farfurie după fiecare mușcătură și consumul lent sunt o modalitate excelentă de a cultiva alimentația conștientă - un obicei care previne supraalimentarea și crește timpul în jurul mesei cu cele deja menționate 4,5 minute.

Pentru a preveni călcarea necontenită, începeți să vă lăsați furca după fiecare mușcătură. Acest lucru vă va oferi suficient timp pentru a purta o conversație în jurul mesei și vă va oferi posibilitatea de a vă evalua foamea înainte de a continua să mâncați.

Ei beau apă

Studiu după studiu arată că persoanele deshidratate confundă deseori setea cu foamea. Și consumul de apă înainte de mese duce la o dietă mai sănătoasă. Nu numai că apa este bună în sine, dar dacă vă asigurați că toată lumea bea un pahar de apă înainte, în timpul și după cină, veți reduce dorința fiecărui membru de a ajunge la o băutură moale sau carbogazoasă, suc sau altă băutură dăunătoare. .