gustă-mă

Mult timp, portocalele nu sunt doar un fruct de iarnă și le poți mânca proaspete în orice moment al anului. Dar nu este rău să faceți gemuri incredibil de gustoase sau să cumpărați gata făcute din magazin pentru un mic dejun excelent.

Trebuie să știți că unele soiuri de portocale, cum ar fi Saville, au un gust tart, dar un conținut ridicat de pectină. Acesta este agentul natural de îngroșare al gemului și al jeleurilor și de aceea această varietate de portocale sunt ideale pentru prepararea gemului. Dar, din moment ce este vacanță, oaspeții sunt aici, nu este momentul pentru conservare.

Vă voi prezenta o rețetă de preparat cu gem gata preparat. Acest tort este foarte suculent, gustos și parfumat. Pregătește-l într-una dintre sărbători, când te-ai săturat deja de fursecurile de Crăciun, de exemplu. Nu vei regreta, iar rețeta va deveni cu siguranță una dintre preferatele tale.

Produse necesare:
225 g făină
1 lingură. praf de copt
1/2 linguriță sol
125 g unt moale
150 g zahăr
3 ouă
1 vanilie
6 linguri. lapte
1 portocaliu
180 g gem de portocale

Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Ungeți o formă dreptunghiulară cu ulei și acoperiți-o cu hârtie de copt. Într-un castron, amestecați făina cu sarea și praful de copt. Separat, bateți untul cu zahărul până se albesc. Adăugați pe rând ouăle, vanilia și coaja de portocală rasă fără oprire. Adăugați 1/3 din făină și adăugați 2 linguri. lapte. Se amestecă cu o spatulă până se omogenizează. Adăugați făina și laptele rămas de două ori.

Curățați o portocală cu un cuțit pentru a îndepărta partea albă a acestuia. Tăiați-l în felii groase de 0,5 cm. Aranjați-le pe partea de jos a formularului și atașați-le două pe laturile mici ale formularului. Intinde doua linguri de marmelada pe feliile de portocala. Se toarnă deasupra amestecul de tort și se omogenizează bine. Se întinde uniform cu marmelada rămasă. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 1 oră. Verificați pregătirea cu un băț de lemn.

Îndepărtați și lăsați să se răcească în matriță. Apoi rulați cu atenție un cuțit de-a lungul marginilor tortului pentru a separa gemul lipit. Așezați o tavă dreptunghiulară deasupra și răsturnați. Scoateți cu atenție hârtia și tăiați-o în bucăți.

  • Tort cu gem de portocale

Mai multe rețete pentru Jolie pot fi găsite pe pagina ei „Jolie's Pots”

Pentru Irina (Jolie) gătitul este mai mult decât dragostea de mâncare - este o pasiune și o plăcere inexplicabilă să creezi artă. Iar rezultatele sunt testate și delicioase. Nu întotdeauna ușor, dar garantat apetisant!