Produse:

  • 3 ouă
  • 3 1/2 linguriță. ovaz
  • 1 lingură. seminte de in
  • 1 1/2 linguriță. iaurt
  • 200 g dovleac
  • 1/2 linguriță Miere
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 linguriță scorţişoară
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1/2 linguriță nuci
  • 1/2 linguriță afine uscate

Reţetă:

Dovleacul se curăță, se fierbe și, când se răcește, se piure.

iaurt

Bateți ouăle și adăugați iaurtul. Apoi adăugați piureul de dovleac, mierea, vanilia, scorțișoara, semințele de in și praful de copt. Se amestecă totul până se obține un aluat omogen.

Adăugați fulgi de ovăz, jumătate de nuci și afine uscate. Amestecul finit se toarnă într-o tigaie cu ulei sau într-un vas de copt. Se presară cu nucile rămase.

Tortul se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră sau până când este gata - când scobitoarea iese uscată.