radoslava

Cu toții iubim carbohidrații, nu-i așa? Și când auzim cuvântul CAKE, ne gândim la ceva pufos și dulce, gustos și care ne satisface setea de desert!

Deserturile nu trebuie să fie întotdeauna pline de grăsimi saturate, arome, conservanți și zahăr! Pregătește delicatese de casă, pentru că astfel vei fi sigur de compoziția lor și vei ști că ai grijă de tine.

Dar să revenim la subiectul carbohidraților! În ultimii ani, a devenit foarte important să le eviți și să fii considerat inamicul numărul unu al unui corp frumos, dar de fapt sunt extrem de importante pentru corpul nostru și pentru buna funcționare a acestuia, trebuie doar să știi ce carbohidrați să consumi, știți ce produse să vă hrăniți mușchii.

Glucidele sunt esențiale pentru funcționarea sistemului muscular, a creierului și a sistemului nervos central și joacă un rol important în reglarea hormonilor foamei. Odată ingerate, acestea sunt transformate în glucoză și apoi arse pentru energie sau stocate sub formă de glicogen în mușchi. Glucidele complexe sunt formate din mai multe molecule și sunt descompuse mult mai încet. Astfel, aceștia intră treptat în fluxul sanguin și eliberează cantități moderate de insulină, care stabilizează pofta de mâncare și reduce riscul de depozitare a grăsimilor. Acestea pot fi găsite în fulgi de ovăz, orez brun, leguminoase, pâine integrală, paste integrale, naut, cartofi dulci ...

Aleg carbohidrații complecși și întotdeauna când îți pregătesc dietele, pentru că cel mai important lucru de reținut despre ei este că ne oferă energie.

De asemenea, ați pregătit o rețetă de tort ușoară cu fulgi de ovăz, mere și afine uscate. O sursă excelentă de carbohidrați complecși, potrivită pentru consum dimineața (la micul dejun) și ca masă înainte de antrenament atunci când planificați un antrenament greu (de exemplu, pentru partea inferioară).

  • 200 g fulgi de ovăz (puteți folosi și tărâțe de ovăz) (eu folosesc produse La Garone)
  • 6 albușuri și 4 ouă întregi
  • 1/2 lingură. ulei de cocos
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 vanilie
  • 40 g de afine
  • 1 măr

În blender, bateți bine ouăle. Adăugați ulei de nucă de cocos, praf de copt și vanilie. Pauză din nou. Se curăță un măr și se toacă mărunt. La amestecul preparat din blender, adăugați ovăzul, mărul, afinele și amestecați cu o lingură pentru a menține bucățile de nuci și fructe întregi. Dacă doriți, puteți adăuga o mână de nuci sau migdale crude, tocate mărunt.

Într-o tigaie sau tigaie care vă convine, turnați amestecul pe hârtie de copt. Puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de aproximativ 30 de minute.

În funcție de rezultatele pe care le urmăriți - puteți garni 2 bucăți de tort cu tahini de alune sau unt de arahide.

Dacă slăbești, consumă o ceașcă de ceai verde, de exemplu 🙂