Cu ceva timp în urmă am publicat un interviu cu primul idol muzical din Bulgaria - Nevena Tsoneva.
Apoi ne-a împărtășit atitudinea ei față de gătit:
„Gătesc de ceva vreme, dar s-a dovedit că mă pricep la asta și este liniștitor. Îmi place să fac lucruri diferite de fiecare dată, dar există o rețetă pe care o folosesc des - a devenit marca mea comercială ".
Rețeta este pentru un tort cu morcov și coajă de portocală, iată-l:
Produse:
2 ½ h.h. floare cu cereale pline
1 ou
1 pachet de praf de copt
1 linguriță scorţişoară
vârf de cuțit de sare
3 lingurițe cacao
100 g stafide
100 g de fulgi de ovăz
1 pachet de vanilie
1 linguriță ulei de masline
1 linguriță zahar brun
1 morcov mai mare
coaja unei portocale
gem (de zmeură, cireșe etc.).
Mod de preparare:
Intr-un castron mare pune faina, praful de copt, scortisoara, cacao, stafide, fulgi de ovaz, vanilie, ou (poate alte lucruri daca se doreste). Într-un blender, bateți coaja de portocală, morcovul, uleiul de măsline și zahărul - într-o cremă, care se adaugă în castron împreună cu celelalte produse. Frământați bine până obțineți un aluat.
Întindeți jumătate din aluat într-o tigaie unsă, apoi întindeți dulceața uniform pe ea. Întindeți cu grijă restul de aluat deasupra. Coaceți într-un cuptor preîncălzit de 190 de grade timp de aproximativ 15 minute. Tortul este gata când la sfârșit se rumeneste ciocolată. După ce îl scoateți din cuptor, presărați cu zahăr pudră.
- Tort cu nuci și coajă de lămâie - Rețetă
- Tort cu scorțișoară-Rețete dietetice pentru prăjituri și chifle
- Tort cu brânză de vaci și fructe uscate Gătit, rețete culinare
- Supă italiană de legume cu carne de vită - Rețete din
- Varza ajută la ulcer Rețete de gătit