fără

Tortul cu ciocolată este întotdeauna o alegere bună pentru o delicatese cu ocazia sau dacă doriți doar ceva dulce. Rețeta pe care ți-o oferim este ușoară și rapidă. Un alt plus este că nu se coace.

Există alune în mlaștină, pe care le puteți prăji în prealabil într-o tigaie uscată. Acest lucru le face mai parfumate și crocante. Dacă doriți, îl puteți înlocui cu nuci.

Ganache de ciocolată, care se toarnă peste mlaștini, este făcută din 200 ml de cremă de cofetărie și 150 g de ciocolată naturală.

Ingrediente

  • 1.5 litri de lapte proaspăt
  • 50 Domnule Cocoa
  • 100 d Amidon de grâu
  • 200 Domnule Sugar
  • 100 d Alune
  • 2 Nu. Ouă
  • 3 Pachet de biscuiți
  • 50 d Unt

Mod de preparare

  • 1. Zdrobiți biscuiții în bucăți mari. Zdrobiți alunele și amestecați-le.
  • 2. Într-un castron, bate ouăle și bate cu zahărul.
  • 3. Adăugați amidon de porumb, cacao și 500 ml de lapte. Amesteca bine.
  • 4. Se toarnă laptele rămas într-o cratiță și se adaugă amestecul de cacao. Se amestecă ușor. Puneți la foc mic și amestecați până devine ferm și devine o cremă pufoasă.
  • 5. Când se răcește, se toarnă peste biscuiți și alune. amestecați până când totul este omogen.
  • 6. Se toarnă într-o tigaie tapetată cu hârtie de copt și se aplatizează cu o spatulă. Se lasă să se răcească în frigider.
  • 7. Se toarnă crema într-o cratiță mică și se pune la foc mic. Adăugați ciocolata rasă și amestecați până devine un amestec omogen.
  • 8. Se toarnă peste foaia de biscuiți și se mai lasă la frigider pentru câteva ore până se fermizează.
  • 9. Decorează cu nuci și fructe.