Tort de coniac

Produse: 3 lingurițe. făină, 1 lingură. praf de copt, 1 linguriță. nucșoară măcinată, 1 linguriță. scorțișoară măcinată, 200 g unt, 300 g zahăr granulat, 4 ouă, 2 gălbenușuri, 2 linguri. coniac;

tort

pentru glazură: 1 linguriță. zahăr cristal, 1 linguriță. unt topit, 1/2 linguriță. apă, 1/2 linguriță. rom, 1 linguriță. nucșoară măcinată, 1 linguriță. coniac.

Mod de preparare: Bateți untul cu zahărul, adăugați condimentele și amestecați bine. Pe rând adăugăm ouăle, iar după ele - gălbenușurile. Adăugați treptat făina cernută cu praful de copt. Adăugăm și 2 linguri. coniac, amestecați bine și turnați amestecul într-o formă unsă și făină. Coaceți într-un cuptor moderat, lăsând tortul să se răcească la cuptor la final. Pregătiți glazura amestecând constant la foc mic, amestecând zahăr, unt, apă și nucșoară. Apoi se răcește și se adaugă rom și coniac. Întoarceți tortul răcit într-o farfurie adecvată și turnați glazura peste el. O servim la 1 zi după ce am pregătit-o.