tort

1 linguriță de făină,
1 oră de fulgi de ovăz,

1 linguriță zahăr
1 oră de suc de compot/suc natural /,
1 lămâie/suc /,
100 ml. ulei sau margarină topită/unt /,
coaja de lamaie,
1 pag. praf de copt,
1 morcov mare,
2-3 linguri de nuci tocate mărunt.


Pentru glazură,
1 linguriță zahăr pudră,
1 lămâie/suc /,
2 linguri de ras de nucă de cocos,
1 lingură unt topit/margarină /,
2 linguri. Rom Malibu/opțiune /.


Pregătire:
Într-un castron mare, amestecați zahărul cu grăsimea, sucul de lămâie și compotul.

Adăugați făina cernută cu praful de copt și amestecați bine.
Adăugați fulgi de ovăz și amestecați.
În cele din urmă, adăugați morcovi răzuți pe o răzătoare grosieră, nuci și coaja de lămâie. Se amestecă și se toarnă într-o formă unsă și făină.
Se lasă 5-6 minute și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 * C timp de aproximativ o oră.
Verificăm cu un băț dacă este gata și îl scoatem.
Lasă să se răcească și răstoarnă pe o farfurie.
Se toarnă glazura preparată din produsele enumerate mai sus.
Se amestecă pudra și sucul de lămâie.
Adăugați restul de produse și, dacă este rar, adăugați zahăr pudră, dacă este gros puțină apă sau mai mult suc.