tort

Sunt seri în care nu vreau să dorm. Îmi place să citesc, să mă uit la fotografii frumoase, să citesc Joanna . Nu urmăresc blogurile de gătit pentru că încă nu am nevoie de inspirație sau de un memento sau de o idee - dimpotrivă - abia mă pot face a mea. Dar…

Dar Joanna scrie în limba mea. Despre viața ei, despre nenorociri, evenimente, scrie rețete, da, dar nu credeți că am citit-o din cauza lor. Toate, cu excepția unuia, arată grozav, dar majoritatea sunt în incizie completă cu înțelegerea mea despre mâncare ... Zahărul alb - absurd! Făină albă, lapte, ouă, drojdie, creme grele și bogate în calorii - ca să nu mai vorbim de carne.
Dar are puterea de a mă inspira și o altă dovadă este tortul despre care vă voi spune astăzi ... Când am citit rețeta ei , Mă uitam la fotografii la 3 dimineața, nu m-am putut abține să nu-mi dezleg imaginația și să creez o versiune sănătoasă a acestui tort în dimineața următoare.!

Nu l-am încercat niciodată pe cel nesănătos, dar al meu îl răsplătește cu „Tortul perfect cu morcovi fără remușcări "!

La prima vedere, gătitul pare dificil, lent și sensibil, dar credeți-mă - aceasta este una dintre acele rețete care se întâmplă întotdeauna! E.există unul sau două „piedici”, dar vă voi avertiza despre ele în timpul descrierii rețetei.

Devine foarte gustos când rămâne la frigider peste noapte. Consumați rece și, dacă doriți, serviți cu portocale în felii suplimentare.

Mod de preparare:

Voi începe explicațiile de la bun început! Și aceasta este pregătirea cremă.

Cajuii se spală în apă rece și se înmoaie timp de 2 ore. Nu mai . Apoi stoarceți bine și înmuiați în suc de portocale. Dacă nu este suficient, adăugați mai mult suc. da caju se „portocalizează” total inca 2 ore.

Acum este rândul mlaștinilor. Se amestecă și devin foarte rapide și ușoare, dar trebuie să ai gata fructul beat. Cu toate acestea, ... produsele din lista marcată cu un asterisc (*) pot fi înlocuite:

* miez de caise migdale
* susan charlan, arahide, ulei de orez sau ulei de măsline pentru gătit/nu extravirgin/
* stafide beat, caise uscate tocate înmuiate în apă fierbinte timp de un minut
* griș de porumb, făină de grâu ...
* stevia - zahăr brun, fructoză, melasă ...

Daca vrei tort fără gluten, folosiți numai porumb sau orez, hrișcă, făină de soia. Nu am încercat-o, dar pariez că făina de orez va ieși ingenios de bine!

Iar fructele beat sunt ușor de făcut. ÎN această rețetă A scrie cum. Vă sfătuiesc chiar să faceți mai multe fructe beat, pentru că vom avea nevoie de el pentru tortul de Paște vegan, pe care ți-l voi arăta în curând ☺ Promit!

Totuși, să revenim la tortul în sine:

Morcovi ras pe o razatoare grosiera. Puneți într-un castron adânc și adăugați fructele beat și ghimbirul. Adăugați cu grijă făina și amestecați bine produsele. Scopul este de a înfășura toate bucățile umede cu făină! Apoi adăugați nucile, semințele, îndulcitorul, puțină sare și praful de copt. Confundă din nou.

Adăugați grăsimea. De ce să alegeți una dintre aceste grăsimi? Pentru că au un miros neutru și vă rog sincer să pariați pe șarlatan, pentru că vă veți îndrăgosti de parfumul lui!

De asemenea, poate fi necesar să adăugați puțină apă. Aluatul ar trebui să fie mai gros decât atât pentru un tort, astfel încât să o puteți întinde cu o lingură.

Cuptorul este încălzit la 160º. Tigaia plană dreptunghiulară de 50x40 cm (cea mai potrivită este cea din cuptorul în sine) este acoperită cu hârtie de copt. De asemenea, puteți utiliza 2 tăvi mai mici.

Se toarnă amestecul, se întinde cu o lingură sau o spatulă. Grosimea trebuie să fie de aproximativ 1 și 1/2 cm.

Coaceți în jur 30 minute.

Când pâinea este gata, scoateți-o pe o grătar și scoateți hârtia de copt. Trebuie să fie foarte ușor! Pe scurt, dacă l-ați copt bine, nu ar trebui să existe zone arse.

În timp ce se răcește, puteți prepara crema. Peste caju, adăugând miere după gust și aromă suplimentară de portocale! Uleiul esențial este cel mai potrivit, dar dacă obțineți portocale organice, le puteți și rade. Nu am astfel de extras вя Adăugați uleiul de cocos topit și amestecați.

După ce mlaștina s-a răcit, este tăiată așa cum se arată. Formați două bucăți de aceeași dimensiune.

Iar marginile sunt foarte gustoase! Serviți-i ca niște trabucuri!

Totuși, măsurați blaturile - dacă există o discrepanță, formați din nou:

Acum o va face insiropăm mlaștinile. Puneți într-o farfurie plată și turnați o lingură de puțin cointreau/acesta este lichior portocaliu /. Dacă nu doriți să consumați alcool, îl puteți înlocui cu succes cu mai mult suc de portocale. Cu toate acestea, sunt un fan al coantro pentru prăjituri!

Tăiați o portocală în bucati mici și aranjează-le bine deasupra. Puneți jumătate din smântână și întindeți bine pe portocale.

Apoi procedura se repetă cu tava superioară și nu pun portocale deasupra pentru a obține o suprafață mai netedă.

Tortul este presărat cu talaș de nucă de cocos, astfel încât crema să nu se usuce, iar decorul este momentul să vă folosiți imaginația cât doriți.!

Tortul se păstrează la frigider. Este bine să fii într-o cutie închisă, pentru că absoarbe aromele.

După o zi sau două este foarte gustos.

Am dus-o în sat. Bunicii și Todor și cu mine am mâncat un mic dejun delicios și ușor într-o duminică dimineața rurală! Și ei (bunicii) sunt tradiționaliști ... au spus că vor să le aduc din nou același tort! Dar nu, le voi face diferite!

9 recenzii “Tort de morcovi cu cremă de portocale”

Wow. tortul sună minunat. Soțul meu va avea ziua de naștere în curând și iată cadoul meu pentru el:)
Am găsit rețete grozave pe site-ul dvs. Trebuie doar să încep să le încerc și sper să am la fel de multă inspirație ca tine.

Dragă, inspirația vine când vezi o față fericită! Multumesc pentru cuvintele tale!
Sper să te văd puțin aici!

Din nou o rețetă unică! Abia aștept să-l împlinesc și să mă bucur de gustul sănătos alături de familia mea. Continuați să creați în același spirit!:-)

Oh da!
Și abia aștept să o faci și atunci toată lumea va fi fericită!
Postează fotografii în grup pe Facebook =)

Rețetă grozavă! Mulțumesc! Am făcut o listă de produse. Abia aștept să aflu cum să fac un tort vegan de Paște!
Cu salutări și mulțumiri
Ivelina

Și vă mulțumesc pentru încredere!
Mă gândesc să lansez tortul de Paște mâine (chiar mi-am luat două zile libere să gătesc la seminar sâmbătă, așa că voi avea mai mult timp)
=)

Este atât de ușor pentru mine să te laud, tu ești inspirația mea. Astăzi am văzut un roller coaster la Londra cu bufnițe care arată foarte înțelepte și m-am gândit la tine. Mulțumesc pentru rețeta de morcovi - este unică. Voi încerca

Salutări bufnițelor!

PS: Inelul tău nu mi se potrivește niciodată și stă într-un loc de onoare de pe raftul meu;) El se uită la mine foarte descurajat, dar sunt fericit pentru el.
Mulțumesc, Bo!

Ei bine, nu am cuvinte, nu mâncasem niciodată ceva mai gustos. Nu credeam că există prăjituri fără ouă și lapte, dar atât de bine echilibrate în gust. Și cel mai important, tuturor celor care au încercat-o le-a plăcut foarte mult! în momentul în care cupcakes-urile cu smochine crude se maturizează, ceea ce și mie îmi place foarte mult! Dacă aș fi mai aproape te-aș vizita mai des! Salutări din Canada rece!