Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor.

căpșuni secretul celui

Trimiteți rețetele dvs. la

se adresează [email protected]

și [email protected].

Pentru întrebări - tel. 942 25 31.

CINE GĂTEȘTE

„Vă prezint un tort unic cu cireșe, care amintește foarte mult de clasicul clafout francez, dar spre deosebire de acesta, cireșele sunt gropite și preprelucrate”, a scris el. Anelia Terzieva.

PRODUSE

2 linguri. lichior de lamaie

600 g cireșe decojite

sucul unei jumătăți de lămâie

1/3 linguriță. apă

2 lingurițe. zahăr

2/3 linguriță. făină

1 linguriță. lapte

zahăr pudră dacă se dorește

MOD DE PREPARARE

Am pus într-o cratiță spălate și curățate cireșe cu 1 linguriță. de zahăr. Se toarnă apa și se pune vasul pe aragaz.

Suntem confuzi, în timp ce se reduce la un amestec cu consistența de marmeladă. Acest lucru se întâmplă în aproximativ 10-15 minute după ce începe să fiarbă. Adăugați sucul de lămâie și lăsați amestecul deoparte.

Spargem intr-un castron ouale cu zaharul ramas. Adauga laptele si lichiorul de lamaie. Se amestecă amestecul și se adaugă făina. Se amestecă din nou până se omogenizează.

Distribuim în boluri potrivite amestec de cireșe. Le umplem pe jumătate. Adăugați bolurile cu celălalt amestec și coaceți la 180 de grade într-un cuptor preîncălzit. Tortul este gata când devine bronz auriu. Îl putem consuma cald sau rece. Dacă se dorește, se presară zahăr pudră.

Alții din Gastroguru

Rola de girafă

Preparată cu umplutură de ciocolată și mango, rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU