iaurt

Acest tort de căpșuni te înnebunește literalmente doar cu aroma sa! Iar gustul se poate spune că este pur și simplu divin! Nu vei putea rezista tortului cu căpșuni cu iaurt, chiar dacă urmezi cea mai strictă dietă! Iar cei din jurul tău îți vor îndeplini fiecare dorință, doar să te bucuri de aroma sa divină. Iată rețeta pentru cel mai parfumat tort de căpșuni:

Shortcake cu căpșuni cu iaurt

Produse:

Pregătire:

Mai întâi trebuie să topiți 50 g de unt.

Bateți ouăle într-un castron adânc, adăugați un vârf de sare și bateți până când masa crește semnificativ în volum.

Apoi adăugați zahărul și continuați să bateți 5 minute pentru a face amestecul de ouă aerisit și luxuriant.

Se toarnă iaurtul, untul topit răcit, se amestecă ușor, dar la viteza cea mai mică.

Cernem făina în amestec, adăugăm bicarbonatul de sodiu și batem aluatul cu un mixer pentru a fi neted.

Consistența aluatului ar trebui să semene cu o smântână groasă.

Aranjați căpșunile (curățate și spălate anterior) pe fund într-o formă unsă.

Întindeți aluatul uniform peste căpșuni și puneți tortul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 1 oră.

Asigurați-vă că verificați pregătirea cu un băț de lemn.

Scoateți tortul răcit din tigaie, răsturnați și serviți cu o lingură de înghețată sau smântână!