Produse necesare

Într-un castron

Mod de preparare

Bateți sifonul în iaurt.

Într-un alt castron se toarnă zahăr vanilat, făină de grâu, scorțișoară, 2-3 vârfuri de nucșoară proaspăt rasă și se amestecă.

Într-un castron separat bateți ouăle, zahărul, uleiul.

Adăugați iaurtul la ei cu sifon și amestecați cu un mixer.

Adăugați treptat făina și continuați să amestecați.

Prunele prune înmuiate și înmuiate în prealabil se piure cu o furculiță.

Transferați-le în amestec și amestecați.

Într-o matriță pătrată din silicon/cu diametrul de 24 cm/se toarnă amestecul și se coace timp de 35-40 de minute la foc mic .

Despre glazură: Glazura se face cu aproximativ 5 minute înainte să scoatem tortul, deoarece se toarnă fierbinte pe desertul terminat.

Într-o cratiță mică puneți untul, zahărul, iaurtul și amestecați.

Odată ce untul s-a topit, adăugați bicarbonat de sodiu, glucoză și, în cele din urmă, esența de vanilie.

Se aduce la fierbere și se amestecă până când zahărul se caramelizează.

Odată ce tortul este copt și cât este încă fierbinte, se toarnă glazura fierbinte.