patiserie

Produse necesare:

1 BP - Ou - 1 găină sau 6 ouă de prepeliță
1 B P + C - Iaurt 2% - 200 g
1 BP - Brânză de vaci cremoasă degresată - 50 g

7 BV - Tărâțe de ovăz - 100 g
1 BV - Măr - 100 g
1 BV - Pere - 100 g
2 BV - Stafide - 24 g

4 BM - Tahini de susan integral - 2 linguri.
8 BM - Alune - 24 buc

Vanilie - 4 pliculețe, ½ pliculeț praf de copt, 1 lingură. Rom, ½ BV fructe de padure congelate - 45 g, care sunt neglijate deoarece sunt neglijabile pe fondul blocurilor totale de carbohidrați.

Mod de preparare:

Bateți oul cu o furculiță. Adăugați iaurtul, brânza de vaci și pre-înmuiată în puțină apă cu tărâțe de ovăz și amestecați din nou bine cu o furculiță. Adăugați celelalte produse - vanilie, tahini, praf de copt, stafide și 1 lingură de rom, precum și fructe tăiate cubulețe. Se amestecă totul și se împarte în 12 forme de brioșe sau se toarnă într-o tigaie. Presărați fructele de pădure și alunele tocate uniform deasupra. Coaceți într-un cuptor cu un ventilator al programului de patiserie, preîncălzit la 175 de grade până când este gata.

Fiecare brioșă sau bucată (de 12 bucăți) are 1b VM și 1/4 BP

Când mâncați 1 brioșă sau 1 bucată, blocurile zonei sunt nivelate cu 37 g de brânză de vaci cremoasă fără grăsime.

După cum se spune, spune că amesteci totul și te încurci cu restul. Mai ales când sunt implicați pirați la bord și rom.