coacere

Produse:

  • 200 g de biscuiți
  • 1/2 kg compot de piersici
  • 300 g mascarpone
  • 150 g zahăr
  • 100 g brânză de vaci
  • topping de ciocolată

Reţetă:

Compotul de piersici (1/2 kg) se împarte în suc de fructe și compot. Scufundați biscuiții (200 g) în sucul de compot pentru o secundă și aranjați-i pe fundul unei tăvi. Lichidul rămas din compot este reținut.

Fructele compotului sunt piure într-un blender și amestecul rezultat este distribuit uniform pe cookie-uri. Într-un bol, bateți mascarpone (300 g), brânză de vaci (100 g), zahăr (150 g) și lichidul rămas din compot după ce ați scufundat fursecurile. Amestecul se bate cu un mixer până se obține o cremă groasă. Se toarnă crema în tigaie și se distribuie uniform. Neteziti cu o lingura si asezati desertul in frigider pentru a se pregati cateva ore. Înainte de servire, stropiți cu topping de ciocolată.

Rețeta face parte din secțiunea culinară „Ce să gătești în seara asta?” a supermarketurilor CBA și a fost creat cu produse cumpărate din magazinele lor.