Pentru a cunoaște o țară, trebuie să o priviți, să vedeți frumusețea și farmecul naturii sale, precum și să vă familiarizați cu bucătăria sa. Rusia este un loc minunat, un loc în care toată lumea poate găsi ceva pentru sine, mai ales în ceea ce privește bucătăria.

bucătăriei

ÎN Bucătăria rusească Există multe feluri de mâncare delicioase care nu sunt ușor și rapid de preparat, dar încercând rezultatul final îți dai seama că merită. În țara noastră, bucătăria rusească este familiară, dar sunt cunoscute doar câteva lucruri de bază, cum ar fi borșul, găluștele și renumita salată rusă, și există multe alte propuneri interesante care sunt considerate tradiționale și merită încercate.

Borsch, pentru cei care nu știu, este o supă pe care rușii o iubesc și o prepară destul de des. Poate fi cu sau fără carne, servită foarte caldă sau rece - opțiunile sunt multe și gustul este destul de dulce, mai ales din cauza sfeclei roșii care se adaugă. Cel mai adesea se servește cu pâine de secară și smântână. Principalul său conținut este sfecla, iar adăugarea de cremă conferă un gust foarte plăcut.

Supa, care se numește, este, de asemenea, tradițională щ - Conține niște bulion de carne, poate vegetal. Primăvara se prepară cu spanac sau măcriș și se servește din nou cu o lingură de smântână.

Peștele este foarte frecvent în Rusia - este preparat în diferite moduri - prăjit, la grătar, copt, sub formă de supă, aburit. Este adesea folosit pentru umplerea plăcintelor. De fapt, în tradițional Bucătăria rusească accentul se pune în principal pe mâncărurile cu carne, cereale și legume, care sunt gătite mult timp. Găluștele fac, fără îndoială, parte din bucătăria tradițională rusă - sunt găluște umplute cu carne și condimente.

Clătitele și plăcintele sunt paste foarte populare și prezente la aproape fiecare masă de pe masă - pot fi făcute în moduri diferite, cu umpluturi diferite.

Cunoscutul din țara noastră „Chicken Kiev” face parte din bucătăria rusă, deși nu a fost inventat de un rus. Este pui sub forma unei suluri acoperite cu sos de ciuperci. Sosurile sunt, de asemenea, foarte populare în Rusia, cele mai frecvente fiind ciupercile.

Principalele deserturi rusești sunt acru, turtă dulce, prăjituri, iar dacă doriți să încercați o băutură tradițională rusească, cereți-i să vă servească suc de fructe, cvas, mied. Nu trebuie să uităm laptele condensat, care este laptele condensat, precum și înghețata tipică rusească, care este extrem de gustoasă și diferită de cea din Bulgaria.

Nu putem rata vodca rusă, care face, de asemenea, parte din masa tradițională a rușilor. Când beți vodcă, aceasta este turnată în căni mici, care se numesc „pahare”. Nu se adaugă gheață la vodcă, dar pe de altă parte se servește bine răcită, se toarnă în pahare mici și se bea ex.

Câteva lucruri sunt obligatorii pentru bucătăria tradițională rusească și un mod de a mânca și servi - trebuie să vi se servească supă sau puțină supă, are întotdeauna un aperitiv, cel mai adesea vodcă și nu în ultimul rând multă dispoziție și experiențe plăcute. Dacă doriți să cunoașteți cultura rusă, tradițiile culinare ale acestora, ei vă vor întâmpina cu brațele deschise.