lichide

  • Informații
  • Boli
  • Produse
  • Bibliografie
  • Comentarii
  • Conectivitate

Subiectul pierderii în greutate rapide, eficiente și de lungă durată este întotdeauna relevant și, în orice moment, sute de mii de oameni urmează o anumită dietă în speranța că de această dată vor obține rezultatul dorit.

În procesul de dezvoltare a unui remediu eficient împotriva luptei neîncetate împotriva excesului de greutate, un număr de experți sugerează înlocuirea uneia sau mai multor mese zilnice cu echivalentul său lichid, observând o reducere a aportului de calorii.

Aplicarea așa-numitelor dieta lichida câștigă o popularitate largă, în principal în legătură cu rezultatele promițătoare pentru a obține un efect rapid.

Spre deosebire de multe alte diete populare și diete din mass-media, dieta lichidă sau consumul în mare parte sau în totalitate cu lichide este utilizat pe scară largă în medicină pentru a obține efectele dorite, a accelera procesul de recuperare înainte de a efectua anumite teste sau manipulări medicale, precum și în perioada postoperatorie.

Metoda este potrivită și pentru ameliorarea simptomelor anumitor boli, permițând aportul de substanțe nutritive suficiente, dar într-o formă care asigură odihnă pentru sistemul digestiv (alimentele lichide sunt digerate de tractul gastro-intestinal de multe ori mai repede decât alimentele solide).

Rezultatele după aplicarea unei diete lichide depind de motivele aplicării acesteia (excesul de greutate, boală, manipulare viitoare), nutriția adecvată și optimă după dietă, precum și perioada de aplicare a acesteia.

În ceea ce privește aplicarea dietei lichide ca mijloc de slăbire, puteți găsi numeroase variații, dintre care unele vă obligă să luați cu strictețe aceleași decocturi în fiecare zi, în timp ce altele vă permit mai multă libertate.

Pentru pierderea în greutate, dieta se aplică cel mai adesea în cure de 3 zile, un curs de 7 zile și în cazuri mai rare (și extreme, riscante) într-un curs de 21 de zile.

Pentru a obține rezultatele dorite, protejându-vă de capcanele acestei diete, este recomandat să consultați un medic în prealabil și, dacă este necesar, cu un nutriționist. Dieta lichidă nu este potrivită pentru toată lumea și, dacă este efectuată în mod arbitrar și intenționat, poate duce la mai mult rău decât bine.

Ce este o dietă lichidă?

Dieta lichidă, așa cum sugerează și numele său, constă în consumul numai sub formă lichidă. Este utilizat în trei domenii principale:

  • în scopuri medicale: pentru tratamentul bolilor, ameliorarea simptomelor în anumite stări de boală, postoperator, înainte de anumite manipulări
  • pentru a reduce greutatea: deoarece produsele cu conținut scăzut de calorii sunt consumate în principal, acest tip de regim este adecvat ca parte a unei măsuri cuprinzătoare a planului terapeutic pentru combaterea excesului de greutate.
  • pentru detoxifiere: aplicată în decurs de una până la trei zile, metoda îmbunătățește abilitățile naturale de detoxifiere ale organismului, mai ales atunci când se consumă băuturi îmbogățite cu anumiți agenți de detoxifiere naturali.

În funcție de obiectivul dorit și de starea specifică a pacientului, există două opțiuni (două variante de aplicare) pentru dieta lichidă, și anume o dietă complet lichidă sau o dietă semi-lichidă.

Dieta complet lichidă este extrem de restrictivă, deoarece permite consumul numai de alimente și băuturi sub formă lichidă și de consistență transparentă, cum ar fi apă, suc de mere, bulion pur, gelatină.

În dieta semi-lichidă, gama de alimente permise este mai mare, inclusiv fructe și legume, în unele cazuri lapte, shake-uri (shake-uri proteice, produse îmbogățite cu diverse vitamine și minerale). După o dietă semi-lichidă, una sau toate mesele sunt înlocuite cu lichide și se recomandă un aport suficient de apă pentru a facilita detoxifierea organismului.

Dieta semi-lichidă, utilizată în scopuri medicale, este de obicei o punte între dieta strict lichidă și trecerea la alimentele moi după operație, în recuperare și în cursul anumitor boli.

Atunci când urmați o dietă lichidă înainte de anumite intervenții medicale, se recomandă evitarea fructelor și legumelor roșii, deoarece acestea pot duce la decolorarea maselor fecale și astfel pot induce în eroare specialiștii cu privire la prezența falsă a sângelui în scaun.

Cele mai bune rezultate atunci când se utilizează dieta cu lichide pentru scăderea în greutate se caracterizează printr-o dietă semilichidă, în care micul dejun și/sau prânzul sunt înlocuite cu alimente lichide, iar pentru cină este pregătit un preparat sănătos bogat în fibre, proteine ​​și grăsimi.

După dietă, este necesară o alimentație adecvată în câteva zile sau săptămâni, cu introducerea treptată a tuturor marilor grupe de produse alimentare și în cantități adecvate.

Când (în care boli și afecțiuni) este necesară aplicarea unei diete lichide?

Dieta fluidă este utilizată în diferite scopuri, în funcție de starea pacientului respectiv.

În mod ideal, utilizarea acestuia este prescrisă de un specialist după efectuarea analizelor necesare pentru a determina starea de sănătate (hemogramă completă, niveluri de colesterol și zahăr din sânge, markeri ai funcției hepatice și renale) și consultați un nutriționist (specialist în domeniul nutriției) pentru a vă pregăti un plan individual.

Scopul planului individual este de a preveni dezvoltarea deficitului de carbohidrați, grăsimi și proteine, precum și vitamine, minerale și acizi esențiali (acizi grași, aminoacizi).

Dacă este necesar, aplicați suplimentar anumite suplimente alimentare care conțin vitaminele și mineralele necesare.

Atunci când desfășoară o dietă în legătură cu o examinare medicală sau o intervenție chirurgicală viitoare, pacienții sunt de obicei spitalizați cu câteva zile înainte, iar echipa de specialiști relevantă monitorizează implementarea planului de dietă și impune ajustări, dacă este necesar.

Atunci când desfășurați dieta acasă pentru a reduce greutatea și fără a consulta un specialist, există un risc crescut de efecte pe termen scurt și pe termen lung, de aceea se recomandă evitarea acestei abordări.

Cel mai adesea, dieta lichidă este utilizată în următoarele condiții și boli:

Urmați cu strictețe instrucțiunile medicului dumneavoastră pentru a obține rezultate optime și pentru a reduce riscurile de complicații cu severitate diferită, care se pot dezvolta dacă urmați o dietă slabă.

Care sunt riscurile aplicării unei diete lichide?

Utilizarea acestei diete nu este recomandată la copiii și adolescenții mici, pacienții vârstnici, femeile însărcinate, în timpul alăptării, precum și la pacienții subponderali.

La pacienții cu dezechilibru electrolitic și echilibru acido-bazic, precum și la cei care suferă de anumite boli endocrine (pacienții cu diabet zaharat prezintă cel mai mare risc din cauza modificărilor bruște ale nivelului zahărului din sânge), utilizarea dietei cu lichide.

Principalele riscuri asociate cu aportul prelungit de alimente lichide sunt riscul dezvoltării unei deficiențe grave asociate cu aportul redus de proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, minerale și acizi esențiali.

Tratamentul pe termen scurt, în special sub supraveghere medicală, minimizează riscurile de deficiență și complicații de severitate variabilă, datorită monitorizării frecvente a stării generale de sănătate a pacientului (teste regulate pentru a monitoriza glicemia, colesterolul, numărul de sânge și, dacă este necesar, unii alți indicatori).

Utilizarea unei diete lichide pentru o perioadă mai lungă de câteva zile prezintă riscurile următoarelor efecte secundare:

  • durere de cap
  • labilitate emoțională
  • constipație
  • amețeli, hipotensiune
  • dificultăți de concentrare, tulburări de memorie
  • slăbiciune, oboseală ușoară
  • tulburări menstruale la femei și libidoul la bărbați
  • leziuni ale aparatului locomotor (datorită aportului redus de calciu, magneziu și unele vitamine)
  • afectarea sistemului cardiovascular
  • deficit de vitamine și minerale cu manifestarea simptomelor lor caracteristice
  • colelitiaza: dieta prelungită hipocalorică prezintă un risc crescut de calculi biliari

Dieta lichidă nu este cea mai potrivită metodă pentru pierderea în greutate, deoarece crește riscul de malabsorbție a anumitor substanțe și la revenirea la o dietă normală, se observă binecunoscutul efect yo-yo (revenirea la greutatea anterioară, de multe ori câteva kilograme ).

Pentru rezultate optime, se recomandă să beți lichide în doar o zi a lunii pentru a asigura odihna și recuperarea necesară a sistemului digestiv, iar în alte zile este recomandată o dietă sănătoasă (fructe și legume de sezon, leguminoase, carne curată, pește ), ouă, lapte, nuci) în combinație cu activitate fizică adecvată (zilnic cel puțin 30 de minute de mers pe jos, alergare, înot, dans sau alte sporturi adecvate stării și vârstei pacientului).

Aderare la dieta lichida pentru o perioadă scurtă de timp sub supraveghere medicală poate ajuta procesul de scădere în greutate la persoanele obeze și ameliorarea simptomelor unui număr de boli care apar cu afectarea activității tractului gastro-intestinal, dificultate și înghițire dureroasă.