vegetariana

  • Vizualizări în total 4.954
  • Vizualizări pentru luna 191
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • ciuperci - 600 g
  • lapte - 3 lingurițe.
  • unt - 150 g
  • paprika - 1 - 2 linguri.
  • piper - opțional
  • sol - după gust
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80.
  • Suport metalic pentru ladă BGN 5.94.
  • Duză pentru oală din silicon BGN 7.00.
  • Capac de protecție la prăjire 30 cm BGN 7,00.

Mod de preparare

Spălați foarte bine ciupercile și tăiați-le în bucăți mici.

Apoi puneți puțin mai mult de jumătate din unt în tigaia în care vom găti, și amestecați până se topește complet.

Adăugați ciupercile și fierbeți-le în unt până când își eliberează propriul sos.

Între timp, pe următorul aragaz, puneți restul de unt într-o tigaie mică.

Când se topește, se adaugă ardeiul roșu, amestecând continuu, se ia de pe foc și se lasă deoparte.

În cratița cu ciuperci adăugați 3 lingurițe. lapte proaspat, 2 lingurite de apa si pun sare dupa gust (adaug si un praf de piper negru, dar optional).

Așteptați ca totul să fiarbă 10-15 minute, adăugați untul cu ardeiul roșu, amestecați și scoateți de pe foc.

Asigurați-vă că serviți supa de ciuperci cu puțin usturoi amestecat cu oțet și piper Cayenne.