Bună ziua, vă voi împărtăși o rețetă foarte interesantă pentru trufe de ciocolată sănătoase. Am încercat deja rețeta, este ușor și simplu de făcut, iar trufele s-au dovedit a fi divine.

trufe

Aceste mici frumuseți sunt minunate pentru distracție în orice moment! Nu numai că sunt frumoase, delicioase și sănătoase, dar sunt și o modalitate excelentă de a începe o conversație interesantă. Dacă le aduceți pe o farfurie de cafea în timpul unei întâlniri cu prietenii sau la o petrecere după cel mult 30 de minute, jumătate dintre ele, dacă nu toate vor dispărea, veți ști de cine s-au bucurat cel mai mult dacă vă uitați la fețe dintre prietenii tăi, cu siguranță vei observa fețe foarte mulțumite, cu un indiciu ușor de vin, trufele de ciocolată sunt atât de delicioase și tentante.
S-ar putea să credeți că sunt pline de calorii inutile, dar veți fi surprinși să aflați că ingredientul principal sunt prunele și că nu numai că nu conțin la fel de multe calorii și grăsimi saturate ca trufele obișnuite, dar de fapt sunt foarte sănătoase.

Mai întâi câteva informații utile despre trufele de ciocolată sănătoase:

Prunele uscate (care sunt ingredientul principal) sunt pline de antioxidanți, au un nivel foarte scăzut de carbohidrați; conțin o cantitate mare de fibre, vitamina A, potasiu și cupru și au fost recent legate de sănătatea oaselor. Până în prezent, acestea sunt singurul aliment care poate restabili pierderea osoasă!

Iată rețeta trufelor de ciocolată.

Trufe de ciocolata sanatoase

Ingrediente/produse necesare:

* ½ cană de prune uscate fără gropi
* ¼ cană de curmale fără sâmburi
* 1 lingură. Sirop de arțar (opțional) sau alt sirop dulce
* 5 linguri pudră naturală de cacao (sau mai mult dacă doriți!)
* Vârf de cuțit de sare

Mod de preparare:

1. Adăugați încet prunele și curmalele într-un robot de bucătărie sau blender până când se obține o pastă uniformă.
2. Adăugați siropul de arțar (sau orice sirop dulce doriți), sarea și praful de cacao în amestec și piure până când toate ingredientele sunt bine amestecate.
3. Cu mâinile, formează bile de 2,5 - 3 cm până când amestecul este terminat. Desigur, le puteți face mai mici dacă doriți. Dacă bilele sunt foarte lipicioase, încercați să vă udați mâinile cu puțină apă. 4. Puneți-le în frigider sau congelator cel puțin câteva ore pentru a se întări suficient. Bilele vor arăta mai degrabă ca niște trufe adevărate dacă sunt așezate în congelator.

Realizarea diferitelor gusturi:

Pentru a crea diferite opțiuni, le puteți rula cu nuci zdrobite cum ar fi migdale sau alune, pudră de cacao sau chiar așchii de nucă de cocos uscați neîndulciti! Sau încercați să adăugați ¼ o linguriță de aromă de mentă sau portocală (fără zahăr).
Desigur, trufele de ciocolată nu au gust exact ca trufele adevărate, dar sunt destul de apropiate! Gustul trufelor depinde în mare măsură de pudra de cacao. Deci, utilizarea pudrei de cacao va determina în mare măsură gustul trufelor. Cacao poate avea o varietate de arome: nuci, fructe și chiar flori. Încercați diferite tipuri și alegeți-l pe cel mai potrivit.

Puteți încerca să folosiți mentă împreună cu ciocolată în rețetă, gustul este apoi ceresc.

Sper să vă bucurați de ei așa cum mi-a plăcut și mie. Experimentați cu arome noi și distrați-vă!

Informații nutriționale:

Calorii: - 35
grăsime: - 0,4 grame
Potasiu: - 2%
Mierea: - 10%
vitamina K: - 5%

Bucurați-vă.