Delicatese casă

Zaziki


Cum se prepară salata grecească tzatziki?
Care este diferența dintre salata de lapte și tzatziki?
Voi răspunde astăzi la aceste întrebări și voi împărtăși o rețetă pentru tzatziki.
Mă grăbesc să-mi scriu părerea că gustul celor două salate (lactate și tzatziki) sunt diferite în ciuda produselor similare.
Există, de asemenea, o diferență în preparat.
Nu voi uita cât de mult mi-a plăcut tzatziki.
Am încercat-o pe insula Zakynthos.
Întotdeauna am mâncat tzatziki în fiecare zi.

Mi-a plăcut gustul de mentă și mentă în ea, chiar îl fac atât de bogat în gust și aromă. Celălalt lucru care m-a cucerit a fost castravetele. Castravetele îl tăiem cubulețe pentru salata de lapte, iar în rețeta pentru tzatziki se rade. Există un alt lucru foarte important despre castraveți pe care îl voi împărtăși.
Oricât de asemănătoare ar părea la prima vedere, există o diferență de gust.
Cum se face tzatziki?

Rețetă pentru salată tzatziki.

Produse necesare:

  • 500 g iaurt strecurat (oaie sau vacă)
  • 1 castraveți mari sau 2 doi mici
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingură. suc de lămâie sau oțet
  • 4 frunze de mentă
  • 4 frunze de mentă
  • sol
  • ulei de masline

Pregătirea tzatziki:

  • Curățați un castravete.
  • Îndepărtați miezul unde sunt semințele.
  • Radeți-o pe răzătoare.
  • Adăugați sare și scurgeți excesul de apă pentru câteva minute.
  • Așezați laptele strecurat într-un recipient adecvat.
  • Se adaugă castravetele, usturoiul ras, ierburile tocate, sarea, oțetul și 2 linguri. ulei de masline.
  • Amesteca bine.
  • Stropiți cu ulei de măsline.


Împărtășiți acest tzatziki proaspăt și delicios cu o companie plăcută.
Grecia este destinația mea preferată și, în acest sens, împărtășesc informații despre viitoarele vacanțe și călătorii în Grecia.
Informațiile sunt de la prietenii mei de la Royal Travel:

BELGRAD - NIS - 23.07.2020 - 26.07.2020, 14.08.2020 - 17.08.2020
Dacă îți plac rețetele mele, mă poți ajuta să le promovez împărtășindu-le.
Vă invit să vă alăturați grupului culinar „Delicatese de casă” sau abonați-vă la canalul meu video AICI !

Mă puteți urmări și pe Instagram - AICI!
Împărtășiți-vă deliciile sau folosiți-le # домашнивкусотистеди!
Bine ati venit pe pagina mea Teodora Titova - „Delicatese de casă” !