Faceți clic pe sigla din stânga pentru a merge la magazinul online Între Plovdiv și Asenovgrad, chiar vizavi de KCM și lângă benzinărie Program de lucru - în fiecare zi de la 9:00 la 18:00 (mar-oct) Iarna (noiembrie-februarie) de la 9:00 la 17:00 | Telefoane: +359888328680; +35932511103;

ulei

Ulei de măsline, Ulei de măsline

Ulei de măsline, Ulei de măsline

Opinie din zack »07 mai 2015, 12:32

Buna ziua,
Am decis că în acest subforum pentru măsline nu putem avea un subiect separat pentru uleiul de măsline! Cred că în el putem descrie lucruri precum:
- cum se face ulei de măsline acasă;
- cum să încercați să recunoașteți uleiul de măsline bun;

- diverse rețete și calitățile sale utile etc. "title =" Wine "/>

Uleiul de măsline este cea mai sănătoasă și mai slabă grăsime calorică. Este bogat în acid linoleic și oleic, vitamina E, fosfor, fier, proteine, minerale. Uleiul de măsline este bogat în acizi grași polinesaturați și acizi grași esențiali mononesaturați.
Dar nu numai acești acizi conferă proprietățile vindecătoare ale uleiului de măsline. Lipidele nesaponificabile conținute în ea joacă, de asemenea, un rol important. În uleiurile extrase din semințe (floarea soarelui, porumb, rapiță), care sunt vândute pe piață sub formă rafinată, nu există lipide nesaponificabile, ceea ce duce la pierderea majorității componentelor vindecătoare ale acestor uleiuri. În cazul uleiului de măsline, se păstrează o fracție nesaponificabilă, care conține următoarele elemente:

Iată doar câteva dintre proprietățile benefice ale lichidului verde auriu îndumnezeit: