Piper negru - acesta este cel mai popular și preferat condiment din lume, care conferă fiecărui fel de mâncare profunzime de gust și picant. Un vârf de piper negru adăugat la orice fel de mâncare este cea mai bună aromă simplă. A fost apreciat din cele mai vechi timpuri. Și știați că acest condiment oferă multe beneficii pentru sănătate?

piper

Ce este piperul negru?

Ardeiul negru este o plantă din familia Pepper, ale cărei fructe sunt utilizate pe scară largă ca condiment și medicament. Piperina, ingredientul său cheie, este ascuțită. Nu este o plantă sezonieră, ceea ce înseamnă că este disponibilă tot timpul anului.

Potrivit experților, acest condiment este puternic pentru: analgezic, antiseptic, antioxidant, antibacterian, antispastic, antiinflamator, expectorant, stimulează circulația sângelui, agent antifungic, agent patogen.

Ardeiul negru are un profil nutritiv puternic și este o sursă excelentă de cupru, magneziu, calciu, fosfor, fier, potasiu, mangan și vitamine. Este bogat în fibre, carbohidrați și proteine.

Îmbunătățește digestia, ajută la pierderea în greutate, are grijă de piele, ameliorează respirația, vindecă ulcerele stomacale, previne astmul, îmbunătățește funcția cognitivă.

A obtine ulei esențial de piper fructele necoapte uscate la soare ale plantei sunt folosite prin metoda distilării cu abur. Aroma sa este ascuțită, foarte pronunțată și picantă, care amintește de uleiul de cuișoare. Culoarea poate fi diferită - apoasă, galben-verde sau chihlimbar.

Acest ulei alungă bacteriile și ciupercile, reduce inflamația din organism.

Se consideră că ulei de piper negru poate preveni obezitatea sau poate ajuta la controlul acesteia prin reglarea nivelului de colesterol, tensiune arterială și zahăr din sânge. Ajută la arderea mai rapidă a grăsimilor, reducând astfel greutatea.

Poți să folosești ulei de piper negru pentru răceli și gripă, oboseală, frisoane, epuizare fizică, dureri musculare, reumatism. Ajută la scăderea unei temperaturi prea ridicate.

Uleiul de mentă accelerează metabolismul în timpul exercițiilor intense și reîncarcă corpul cu energia necesară pentru recuperare în timpul și după.

Promovează o mai bună circulație a sângelui, ceea ce este benefic atât pentru piele, cât și pentru starea întregului organism.

În plus față de condimentarea vaselor, puteți utiliza ulei de piper negru local și prin inhalare.

Consumul de piper negru asigură organismului sesquiterpene - antioxidanți care favorizează transpirația și elimină eficient substanțele toxice din organism; crește metabolismul și îmbunătățește digestia, crescând eliberarea sucurilor digestive care ajută stomacul să digere mai ușor mâncarea.

Pentru aplicarea locală a ulei de piper negru se recomandă combinarea cu ulei de jojoba, ulei de cocos sau ulei de avocado. Diluați 20 de picături de ulei de piper cu 100 ml de ulei de bază. Masajul cu ulei este util pentru relaxarea mușchilor și prevenirea spasmelor musculare. Acest amestec ajută la ameliorarea simptomelor de gută și artrită prin reducerea nivelului de acid uric din organism.

Utilizare ulei de piper negru pentru a curăța corpul de toxine. Favorizează urinarea frecventă, care ajută la expulzarea din organism a substanțelor nocive și a excesului de apă. Puteți lua intern - 1-2 picături sau frecați picioarele cu 2-3 picături.

Masează cu ulei de piper negru contribuie la aspectul frumos al pielii, deoarece are un efect astringent. Poate fi utilizat pentru semne de celulită - netezește pielea, o face elastică. Încetinește semnificativ procesul de îmbătrânire.

Folosind ulei de piper negru, poti calma stresul si iti poti calma gandurile. Acesta este unul dintre cele mai bune uleiuri utilizate pentru a combate stresul și anxietatea. Stimulează procesul de gândire, care este util mai ales pentru persoanele depresive sau stagnante emoțional. Face loc gândurilor pozitive, îmbunătățește concentrarea. Promovează și echilibrează aproape toate chakrele - chakra celui de-al treilea ochi, chakra gâtului, chakra inimii, chakra rădăcinii și chakra plexului solar. Poate fi folosit pentru a spori emoțiile.

Ca bonus suplimentar ulei de piper negru oprește pofta de țigări și alcool dacă ești foarte dependent de ele.

În problemele dormitorului legate de libidoul scăzut, impotență sau frigiditate, aprinde pasiunile cu ulei de mentă. Folosiți un difuzor sau o lampă de aromă.

Pentru a întări părul și a-l face moale și elastic, puteți adăuga acest ulei în șampon - la fiecare 100 ml adăugați 10-15 picături.

Puteți face o baie răcoritoare cu uleiul adăugând 6 picături. Dacă aveți o lampă de aromă și ați ales această metodă de tratament cu ulei, adăugați 5-6 picături în ea.

Puteți accepta ulei de piper negru și intern, adăugându-l la diverse ceaiuri de plante, decocturi, la diverse feluri de mâncare - legume prăjite, salate, supe etc. sau cu aditivi alimentari. Nu adăugați mai mult de 1-2 picături.

Ulei de piper negru se combina foarte bine cu: ulei de cuișoare, ulei de coriandru, ulei de salvie, ulei de liban, ulei de bergamotă, ulei de mărar, ulei de ghimbir, ulei de mușcată, ulei de grapefruit, ulei de lămâie, ulei de lavandă, ulei de ienupăr, ulei de mandarină, ulei de ylang-ylang, lemn de santal ulei.

Atenţie: Ardeiul poate provoca strănut, astfel încât persoanele care au fost supuse unei intervenții chirurgicale abdominale ar trebui să evite consumul acestuia, deoarece poate irita intestinele. A nu se utiliza în timpul sarcinii, alăptării, de către copii mici și persoane cu intoleranță la ardeiul negru!