Acasă »Prevenire» Uleiul de pește protejează împotriva pierderii vederii

uleiul

Probabil ați auzit că peștele este un aliment foarte bun pentru creier, dar știați că ajută și la sănătatea ochilor?

Potrivit unui studiu recent, consumul de somon, sardine și macrou poate proteja persoanele în vârstă de pierderea vederii. Se pare că acizii grași omega-3, care sunt bogați în pești grași, ajută celulele din retina ochiului să reziste la stres.

Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Louisiana au efectuat teste de laborator în care au expus celulele din retina unei persoane la lumină constantă. Au descoperit că celulele fac față mult mai bine stresului atunci când se adaugă acizi grași omega-3.

Potrivit autorilor studiului, acizii grași omega-3, în special DHA (acid docosahexaenoic) și EPA (acid eicosapentaenoic), care sunt abundenți în uleiul de pește, ajută diferite tipuri de celule retiniene să contracareze factorii de stres, precum întreruperile pe termen scurt ale sângelui aprovizionare.retina.

Retina este un țesut sensibil la lumină care acoperă partea din spate a globului ocular. Este format din 10 straturi de celule. Funcția principală a retinei este de a converti stimulii luminoși într-un impuls nervos care este trimis la creier și perceput ca o imagine vizuală.

Deteriorarea părții centrale a retinei, în care apare degenerescența maculară, duce la deteriorarea vederii centrale, ceea ce face dificilă citirea și efectuarea activităților zilnice. Degenerescența maculară este principala cauză de orbire la persoanele cu vârsta peste 65 de ani.

Autorii studiului cred că descoperirea lor poate oferi noi oportunități pentru tratamentul bolilor degenerative ale retinei.

Studiul a fost publicat în revista Cellular and Molecular Neurobiology.