Uleiul de pește s-a dovedit a fi un plus de succes în dieta dvs. dacă vi se supune cea mai populară formă de tratament al cancerului, chimioterapia. De ani de zile, uleiul a fost studiat pentru a trata depresia clinică, anxietatea și pentru a crește beneficiile medicamentelor depresive. Țările cu cel mai mare aport de pește din dieta lor sunt asociate cu cele mai scăzute niveluri de depresie în rândul cetățenilor. Cu toate acestea, beneficiile sunt îmbunătățite și creșterea aportului de omega-3 poate ajuta pacientul să recâștige masa musculară pierdută prin terapie intensivă. Procesul poate duce la pierderea masei musculare și la malnutriție, ceea ce duce la oboseală, calitatea vieții redusă și supraviețuirea mai scurtă.

pește

Vera Mauzark de la Universitatea din Alberta din Edmonton, Canada, conduce o echipă care compară efectele uleiului de pește cu cele ale îngrijirii standard (fără intervenție) asupra greutății, mușchilor și țesutului adipos la pacienții nou-numiți cu cancer pulmonar cu celule mici. Pacienții care nu au luat ulei de pește au pierdut în medie 2,3 kilograme, în timp ce pacienții care au luat ulei de pește și-au păstrat greutatea.

Acizii grași omega-3 sunt considerați acizi grași esențiali: sunt necesari pentru sănătatea umană, dar organismul nu îi poate produce; trebuie să le obții prin mâncare. Acizii grași omega-3 pot fi găsiți în pești, cum ar fi somonul, tonul și plasa, alte fructe de mare, inclusiv algele și krilul, unele plante și uleiuri de nuci. Cunoscuți și sub numele de acizi grași polinesaturați (PUFA), acizii grași omega-3 joacă un rol crucial în funcția creierului, precum și în creșterea și dezvoltarea normală. De asemenea, au devenit populare deoarece pot reduce riscul bolilor de inimă. American Heart Association recomandă consumul de pește cel puțin de două ori pe săptămână (în special pești grași, cum ar fi macrou, păstrăv de lac, hering, sardine, ton și somon).

Este important să aveți un echilibru între omega-3 și omega-6 (un alt acid gras important) din dietă. Acizii grași omega-3 contribuie la reducerea inflamației, iar majoritatea acizilor grași omega-6 tind să stimuleze inflamația. Dieta tipică americană conține de obicei de 14 până la 25 de ori mai mulți acizi grași omega-6 decât acizii grași omega-3.

În studiul canadian, pacienții cu cele mai mari concentrații de ulei de pește în sânge au avut cea mai mare creștere a masei musculare. Șaizeci și nouă la sută dintre pacienții din grupul cu ulei de pește au câștigat sau au menținut masa musculară.

Relativ, doar 29% dintre pacienții din grupul de îngrijire standard au menținut masa musculară, iar pacienții din acest grup au pierdut, în general, un kilogram de mușchi. Nu a existat nicio diferență în țesutul adipos total între cele două grupuri.

„Uleiul de pește poate preveni pierderea în greutate și mușchii blocând unele dintre căile care se schimbă în cancerul avansat.”.
Dieta mediteraneană, pe de altă parte, are un echilibru mai sănătos între acizii grași omega-3 și omega-6. Multe studii arată că persoanele care urmează această dietă sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta boli de inimă. Dieta mediteraneană nu include multă carne (care are un conținut ridicat de acizi grași omega-6) și accentuează alimentele bogate în acizi grași omega-3, inclusiv cereale integrale, fructe și legume proaspete, pește, ulei de măsline, usturoi, consum de vin.

În plus, nucile sunt o sursă bogată de proteine, fibre, vitamine, minerale și grăsimi nesaturate, nucile sunt un aliment care poate stimula sănătatea inimii. Migdalele și alunele sunt, de asemenea, bogate în vitamina E, care promovează dezvoltarea unui sistem cardiovascular sănătos.

Într-un sondaj realizat la sfârșitul anului trecut de Consumer Labs, uleiul de pește este utilizat de 75,7% dintre respondenți, ceea ce reprezintă o creștere de 1,7% din 2009.