Interesantă este povestea uleiului universal de cocos - o grăsime care este extrasă din nuci de cocos. Unii nutriționiști au descris-o ca fiind nesănătoasă datorită procentului ridicat de acizi grași saturați, dar ani mai târziu a fost declarată cea mai sănătoasă grăsime din lume.
Din ce în ce mai mulți oameni descoperă proprietățile sale utile - în bucătărie pentru gătit, în industria cosmetică în produsele de înfrumusețare și multe altele. Fiind un produs complet natural și organic, un ulei de nucă de cocos poate aduce multe beneficii sănătății și aspectului excelent.
Tipuri de ulei de cocos
- Uleiul natural de cocos nerafinat - obținut din nuci de cocos proaspete și rafinat - nucă de cocos uscată în interior este rafinat și decolorat;
- Ulei de nucă de cocos hidrogenat - cu o cantitate mai mare de grăsimi saturate;
- Fracția de ulei de cocos - conține acizi grași cu lanț lung și este extrem de sănătoasă.
Valori nutritive aproximative
- 890 kcal;
- 0,00 proteine;
- 0,03 glucide;
- 100,00 grăsime;
- 0,00 zaharuri;
- 0,00 fibre.
Compoziția și aplicațiile uimitorului ulei de cocos
- 5-6% acizi grași polinesaturați;
- 1,5-2% acizi grași mononesaturați;
- Poli-fenoli, vitamina E, vitamina K și fier.
Puteți recunoaște un ulei de nucă de cocos bun prin faptul că trebuie să fie nerafinat, presat la rece, fără coloranți și fără grăsimi hidrogenate. Este ușor absorbit de sistemul digestiv și nu provoacă un salt al nivelului de insulină. Pentru început, puteți încerca să îl adăugați la cafea sau ceai în loc de îndulcitor.
Uleiul de cocos presat la rece este foarte potrivit pentru capodoperele culinare, deoarece rezistă la temperaturi ridicate fără a se deforma. În plus, nu va deveni niciodată rânced sau nu va forma grăsimi trans. Ai fost deja convins de calitățile sale incredibile?
Dacă nu ați făcut-o deja, continuăm cu alte domenii de aplicare, cum ar fi:
- Pentru hidratare și înmuiere a pielii și a părului;
- Ca parte a gătitului și alimentației sănătoase;
- Pentru a regla nivelul colesterolului și a preveni bolile cardiovasculare;
- Agent antimicrobian și antiinflamator;
- În lupta împotriva excesului de greutate și pentru absorbția nutrienților;
- Accelerează procesul de vindecare a țesuturilor;
- Susține apărarea organismului și întărește sistemul imunitar;
- Are un efect calmant pentru a elimina stresul și oboseala;
- Ca exfoliant pentru corp, față și buze;
Cum se păstrează acest superaliment
Păstrați borcanul bine închis și până la 25 de grade. Perioada de valabilitate este de aproximativ 2 ani.
Beneficii pentru sănătate
Multe doamne freacă ulei de nucă de cocos în scalp înainte de a folosi șampon - cu cel puțin o oră înainte de baie. În acest fel, pătrunde adânc în păr și îi hrănește structura, precum și previne încurcarea și ruperea părului.
Potrivit cercetărilor efectuate de experți, uleiul de cocos nu conține colesterol și formează steroizi cu efecte anti-îmbătrânire precum pregnenolonă, progesteron și DHEA.
Faceți loc pentru aceasta în trusa dvs. de prim ajutor, deoarece are proprietăți antivirale și antimicrobiene. Acțiunea sa vă poate ajuta în:
- Erupții cutanate și iritații;
- Infectii fungice;
- Herpes;
- Distrugerea microbilor din cavitatea bucală, cum ar fi candida și streptococul.
Trigliceridele cu lanț mediu conținute în acesta favorizează activitatea ficatului și previn acumularea de grăsimi. Cu ajutorul uleiului de cocos vă veți controla glicemia și veți îmbunătăți activitatea glandei tiroide.
Mai multe produse din nucă de cocos
- Lapte de cocos organic;
- Făină de nucă de cocos organică;
- Ulei de nucă de cocos fără parfum;
- Lapte praf de cocos.
- Ulei esențial de lămâie, aplicații și beneficii ale celui mai folosit ulei
- Avantajele pentru sănătate ale utilizării domeniilor de aplicare a Aloe Vera - Blog
- Supă cremă vegană cu conopidă, alune și ulei de cocos
- Guggulsteroni - descriere, acțiune, beneficii și aport (aplicare) Belcho Hristov - Suplimentele pentru dietă de fitness
- Vitamina C - descriere, acțiune, beneficii și aport (aplicare) Belcho Hristov - Suplimente dietetice pentru fitness