Omul de știință a dezvăluit ce a mâncat Yotsi

Nadezhda Nemenski

Cu in de capră, carne de cerb sălbatic, plus grâu antic și ferigă vultur. Acesta nu este un meniu pe care îl puteți vedea în „Masterchef”, dar pentru unii dintre strămoșii noștri a fost o sărbătoare foarte hrănitoare, scrie BBC.

cină

Oamenii de știință au dezvăluit că ultima cină a omului de gheață Yotsi a fost bine echilibrată, dar și alarmant de bogată în grăsimi.

Yotsi a trăit acum 5.300 de ani și corpul său mumificat a fost descoperit într-un ghețar din Alpi în 1991. De atunci, el a dezvăluit puțin din secretele sale, iar oamenii de știință au reușit să înțeleagă multe aspecte ale vieții lui Yotsi, inclusiv ceea ce a mâncat înainte decedat.

Se spune că omul cu gheață și-a umplut stomacul cu ulei de capra, carne de cerb, grâu antic și ferigă toxică. Conținutul de grăsimi a fost de 50%, ceea ce este mult mai mare decât 10% grăsime în dieta umană modernă.

„Având în vedere altitudinea la care vâna Yotsi, avea nevoie de multă energie.

Cel mai bun mod de a-l obține este cu grăsimile, care furnizează energia necesară pentru a supraviețui în acest mediu dur ", explică dr. Frank Masner de la Institutul de cercetare pentru studiul mumiilor din Bolzano, Italia.

Studiul, publicat în Current Biology, oferă o privire rară asupra a ceea ce se găsea pe meniurile oamenilor în epoca cuprului. Dieta omului cu gheață a fost analizată anterior, dar nu în detaliu. Ultimul studiu se referă la conținutul stomacului său.

În mod surprinzător, acest organ a fost descoperit abia recent, deoarece nu se afla la locul său obișnuit, datorită modului în care corpul lui Yotsi s-a mumificat în timp. Oamenii de știință au reușit să concluzioneze că

grăsimile nu provin din produse lactate, ci din ibex alpin - o capra care trăiește în Alpi.

Deși cu această dietă omul de gheață a obținut energia de care avea nevoie, dieta sa a avut și dezavantajele ei. Până la moartea sa, avea deja semne de înfundare a arterelor, cel mai probabil din numeroasele grăsimi pe care le consumase.