1 cană de orez alb cu bob mediu conține aproximativ 250 de calorii, iar noua metodă de preparare le va reduce la jumătate prin înlocuirea amidonului digerabil cu amidon nedigerabil, care împiedică procesarea acestuia în glucoză, care este absorbită în sânge prin procese digestive.
S. A. James - autorul studiului, explică faptul că după ce corpul nostru procesează carbohidrații în glucoză, are loc un proces de formare a glicogenului polizaharidic. Ficatul și mușchii noștri stochează glicogenul pentru energie și îl returnează rapid la glucoză atunci când au nevoie de el. Glucoza, care nu este convertită în glicogen, formează direct grăsimi, ceea ce duce la acumularea de kilograme în plus.
Ce trebuie făcut pentru a obține orez cu conținut scăzut de calorii?
Adauga o lingurita de ulei de cocos in apa in care gatesti orezul. Această cantitate este suficientă pentru o jumătate de cană de orez. Puneți-l la fiert sub capac timp de aproximativ 20. Puneți orezul gătit la frigider timp de 12 ore și aveți orez cu calorii reduse cu până la 60%.
- Cum se reduc caloriile din orez cu până la 60%
- Ce nu știm despre calorii
- Contează caloriile din băuturile îndulcite?
- Tratează pentru puii mici
- CURSURI DE NUTRIȚIE ȘI DIETICĂ SĂNĂTOASĂ - CERTIFICARE - site pentru anunțuri gratuite