Mâncăruri de casă și produse de patiserie
- Blog
- Gustări și salate
- Supe
- Mandzhichki
- Ouă
- Carne de vânat și iepure
- Carne tocată
- Porc
- Vitel și miel
- Păsări
- Fără carne
- Peste si fructe de mare
- Bucătărie vegană
- Salate slabe, supe și feluri de mâncare
- Produse de patiserie și produse de patiserie slabe
- Pâine și produse de patiserie
- Pâine
- Plăcinte, prăjituri, Tutmanitsi
- Plăcinte
- Pastele prăjite (și coapte)
- Pizza și paste
- Deserturi
- Prăjituri
- Eclairs
- Deserturi siropoase
- Clătite, Katmi și Waffles
- Bomboane, dulciuri și biscuiți
- Prajituri si briose
- Briose
- Inghetata
- Plăcinte
- Creme
- Paști
- Mâncăruri de Paște și salate
- Prajituri si colaci de Paste
- Ajunul și Crăciunul
- Ajunul Crăciunului și Crăciunul - mese
- Ajunul și Crăciunul - deserturi și produse de patiserie
- Pentru Kiflichka
- Din bucătărie
- Licență
- Confidențialitate
- Blog
- Gustări și salate
- Supe
- Mandzhichki
- Ouă
- Carne de vânat și iepure
- Carne tocată
- Porc
- Vitel și miel
- Păsări
- Fără carne
- Peste si fructe de mare
- Bucătărie vegană
- Salate slabe, supe și feluri de mâncare
- Produse de patiserie și produse de patiserie slabe
- Pâine și produse de patiserie
- Pâine
- Plăcinte, prăjituri, Tutmanitsi
- Plăcinte
- Pastele prăjite (și coapte)
- Pizza și paste
- Deserturi
- Prăjituri
- Eclairs
- Deserturi siropoase
- Clătite, Katmi și Waffles
- Bomboane, dulciuri și biscuiți
- Prajituri si briose
- Briose
- Inghetata
- Plăcinte
- Creme
- Paști
- Mâncăruri de Paște și salate
- Prajituri si colaci de Paste
- Ajunul și Crăciunul
- Ajunul Crăciunului și Crăciunul - mese
- Ajunul și Crăciunul - deserturi și produse de patiserie
- Pentru Kiflichka
- Din bucătărie
- Licență
- Confidențialitate
Aceste mini-varză sunt extrem de gustoase și ușor de preparat. Le consum ca fel principal. Le puteți oferi ca garnitură la cârnați/păsări de curte sau ca salată caldă. În acest caz, nu sunt necesare măsuri precise.
Produse necesare:
2 varza de Bruxelles (1 kg in total)
ulei/ulei de măsline după gust
piper negru după gust (opțional)
menta uscata dupa gust
oțet balsamic după gust
Mod de preparare:
Aranjez varza curățată într-o tavă (întregi sau le tai în jumătăți, dacă sunt mai mari).
Adăugați ulei și puțină apă (pentru a acoperi fundul cratiței).
Se condimentează cu sare, piper și mentă.
Se coace la 200 de grade într-un cuptor preîncălzit. Le întorc periodic să se coacă pe toate părțile.
După ce le scot din cuptor, le stropesc cu oțet balsamic.
Sfaturi:
Eu folosesc varza de Bruxelles pregătită în acest fel ca salată caldă sau fel principal.
Pentru cei cărora nu le place mâncarea complet slabă, o pot consuma ca garnitură la păsări sau cârnați.
- Delicios cu Valya și Irina Secretul celei mai condimentate varze proaspete cu orez la cuptor (cu caramel
- Bucătărie Kiflichka; Pagina 5; Vase de casă; Produse de patiserie
- Varza de Bruxelles cu smântână și parmezan
- Gatiti cu un zambet Varza proaspata la cuptor - reteta pas cu pas
- ALMA - Școala internațională de bucătărie italiană din Italia