unde

Idei?
Cum să le pregătești sau să le cumperi de undeva.
că sunt pe valul curățării corpului!

Hei, mi-a plăcut această rețetă de pe http://forum.bgkulinar.net/. (Mulțumesc to4ica)

4 linguri. germene de grâu
250 g iaurt sau chefir cu conținut scăzut de grăsimi
1 măr acru

Se rade mărul și se amestecă cu celelalte produse. Este bine să înlocuiți această salată cu cina timp de 5-6 zile

Sau eram pentru bucătar .
Și kefir, dacă mă luminezi ce este .

Cu ceva timp în urmă au vândut ghivece speciale pentru germinarea semințelor în TSM, dar acum, când le căutam, au dispărut și nu au mai fost primite de mult timp.

În caz contrar, intenționez să încerc metoda vanilla75 și am încărcat deja grâu pentru germinare.

Grâul încolțit este germen de grâu.

Până acum am încercat soia și mugurii de fasole și ambele tipuri sunt super gustoase.

Vivian, Sigur ca poti.

În majoritatea magazinelor se încarcă numai cu germeni de soia, dar există o mulțime de tipuri pe Metro - soia, fasole, broccoli, linte etc.

Cum să crească muguri acasă?

Vlăstarii (de grâu, lucernă, mazăre, soia etc.) pot fi folosiți ca hrană, medicament și tonic universal.

Dacă suferiți de oboseală, sinuzită sau ulcere - clorofila, care este conținută în germenii de grâu, de exemplu, poate ajuta foarte mult în lupta împotriva acestor boli. Enzimele sunt definite ca fiind cel mai valoros ingredient. Citocrom oxidaza este un antioxidant necesar respirației celulare, lipaza descompune grăsimile din organism, proteaza are capacitatea de a procesa proteinele, amilaza afectează amidonul, catalaza accelerează descompunerea oxizilor de hidrogen din apă și oxigen din sânge și țesuturi. la aceste procese la nivel celular, transhidrogenaza este necesară pentru a menține tonusul muscular al inimii. Superoxidul dismutază, o enzimă care luptă împotriva îmbătrânirii, joacă, de asemenea, un rol deosebit de important. Neutralizează substanțele toxice din celulele formate în procesele de metabolism.

Varza conține, de asemenea, o mulțime de fibre (fibre), care este un remediu excelent pentru diferite tulburări ale funcției intestinale. Datorită conținutului ridicat de vitamina E, germenii sunt, de asemenea, utili pentru probleme cu sistemul de reproducere.

Varza este cultivată la temperatura camerei. Cel mai bine este să folosiți apa de izvor pentru inundații. Una dintre cele mai simple modalități de a crește muguri este cu ajutorul unei farfurii adânci sau a unui castron mai puțin adânc. Fasolea se spală bine și se așează pe fundul vasului. Stratul nu trebuie să fie mai mare de 2 cm (rețineți că lucerna, de exemplu, își mărește mult volumul, în timp ce grâul aproape că nu). Sunt inundați cu apă călduță, nivelul nu trebuie să depășească nivelul de grâu (mazăre, soia etc.). Semințele pot fi acoperite cu tifon umed. După 10 - 12 ore apa se scurge, fasolea se spală bine și se inundă din nou încă 12 ore, după care sunt gata pentru consum.
Lăstarii crescuți nu ar trebui să depășească un centimetru, deoarece cu cât cresc mai mult, cu atât pierd mai multe proprietăți utile. Dacă nu reușiți să utilizați întreaga cantitate de germeni gata pregătiți, le puteți păstra la frigider. Înainte de aceasta, însă, puneți fasolea într-un recipient mai adânc și umpleți-le cu apă rece - nivelul nu ar trebui să fie cu mai mult de un centimetru deasupra fasolei. În acest fel, proprietățile germenilor sunt păstrate și le puteți consuma în două sau trei zile.