Din ce în ce mai mult, experții avertizează că este bine să te străduiești să mănânci fără carne. În acest fel, nu ne ocupăm doar de sănătatea noastră, ci și de planetă. Cu toate acestea, dacă decideți să vă schimbați stilul de viață și să deveniți vegani, există câteva lucruri care sunt importante de știut.
Este clar că mâncarea fără carne are marile sale beneficii pentru sănătate. Datorită acestei diete speciale, o persoană poate pierde în greutate și reduce colesterolul. Cu toate acestea, ar trebui să fim conștienți, de asemenea, că printre produsele vegane există și cele cu valoare nutritivă redusă, care nu sunt sănătoase, avertizează oamenii de știință britanici, citați de Reuters.
Pasionații care au decis să devină vegani ar trebui să ia și vitamina B12. O dietă vegană este în general sănătoasă, dar deficiențele de vitamine sunt frecvente în rândul adepților săi, o deficiență care poate duce la neuropatie.
Vitamina B12 este conținută în produse precum carnea de vită, ficatul, laptele, peștele și ouăle și poate fi luată ca supliment sub formă de tablete, scrie BTA.
Organizatorii Vegan January - o campanie britanică în care participanții promit să adere la o dietă fără produse de origine animală în prima lună a anului, menționează că inițiativa implică oameni din întreaga lume.
Cercetătorii la un briefing din Londra cu privire la beneficiile veganismului explică faptul că, în comparație cu persoanele care mănâncă carne, susținătorii acestui regim beneficiază de nivelurile sale relativ scăzute de grăsimi saturate și nivelurile ridicate de fibre. Veganii sunt, de asemenea, mai slabi decât consumatorii de produse de origine animală și prezintă un risc redus de a dezvolta diabet, boli cardiovasculare și unele tipuri de cancer.
Cu toate acestea, experții avertizează că supermarketurile cresc produse vegetale care arată ca animale, dar nu sunt concepute ca echivalentul lor și nici nu sunt mai bune.
Brânza vegană, de exemplu, poate avea un conținut ridicat de grăsimi, sare și calorii și foarte săracă în proteine. "Dacă aceste produse sunt bogate în grăsimi saturate, sare și zahăr, nu se poate aștepta ca acestea să fie bune pentru sănătatea ta", a spus Tim Kay, epidemiolog la Universitatea Oxford și vegan.
- Puterea dietei - fără mâncăruri gourmet și băuturi scumpe - Ultimele știri din
- Atenţie! Pastilele periculoase de slăbit ne afectează sănătatea - Ultimele noutăți de la
- IMRO nu urmărește o confruntare politică cu Banya Bashi - Ultimele știri din
- Una dintre cele mai nebunești modalități de a slăbi - Ultimele știri din
- În Rusia, o revoluție este inevitabilă, Khodorkovsky este convins - comentarii pagina 8 - Ultimele știri din