În primul rând, cu privire la motivele pentru care ați devenit vegan.

veganism

În al doilea rând, diferențele esențiale dintre vegani și vegetarieni.

Ei bine, concluzia este că, spre deosebire de ovo-lacto-vegetariana medie, un vegan nu consumă produse lactate și ouă. Adică, consumă numai alimente preparate din părți ale plantelor, inclusiv nuci, leguminoase și leguminoase, precum și soia și diverse fructe și legume, precum și rădăcini/există diete care exclud rădăcinile plantelor și alimentele care au fost supuse tratamentului termic, dar acest lucru nu este necesar pentru veganism. Acest lucru are un efect bun asupra sănătății generale a individului, deoarece duce la o curățare suplimentară a corpului/din faza vegetariană/și este mai ușor să mențineți echilibrul nutrienților, deoarece cu un meniu variat de plante pure, raportul dintre grăsimi-proteine- Carbohidrații sunt aproape întotdeauna perfecti. Cu toate acestea, acest lucru depinde în continuare de obiceiurile alimentare și, prin urmare, veganismul, precum și vegetarianismul, nu sunt o garanție a unei linii subțiri și există destul de mulți vegani complet, care, în majoritatea cazurilor, se datorează consumului excesiv de dulciuri și produse de patiserie precum și produse grase, cum ar fi untul de arahide și rulourile.

Relațiile dintre vegani și vegetarieni nu sunt uneori foarte calde din cauza următoarelor. Majoritatea vegetarienilor după o anumită etapă inițială decid că vor să fie vegani, dar nu decid să facă schimbarea din diverse motive, inclusiv probleme de sănătate/care se datorează lipsei de informații /, lipsei de voință, opoziției din partea mediului. - familie, prieteni, societate. Prin urmare, mulți vegani îi consideră pe cei care sunt încă vegetarieni indecizi. De fapt, această atitudine nu este menținută în mod deosebit în cercurile vegane, deoarece mulți dintre ei își dau seama că chiar și vegetarianismul este deja un mare pas înainte de la carnivor și la ceea ce se confruntă, chiar și fără luptă deschisă, ci doar prin exemplul personal.

Problema mierii și a originii sale rămâne nerezolvată. Se spune că, pentru a fi un adevărat vegan, trebuie să-l excludeți din dieta dvs., deoarece este obținută de la albine, care sunt ființe vii din punct de vedere tehnic, cu o activitate rezonabilă, care le face animale. Pot fi, de asemenea, victime ale tratamentului crud de către apicultori (acest lucru se aplică rar în condițiile bulgare) și al exploatării în condiții inadecvate, iar lupta împotriva acestor probleme se exprimă ca în creșterea animalelor, într-un boicot al producției, ducând la reducerea producției din cauza cerere redusă. Alții, însă, continuă să consume miere, subliniind proprietățile sale benefice datorită oligoelementelor și vitaminelor pe care le conține, precum și a faptului că nu conține de fapt substanțe de origine animală - grăsimi, proteine ​​etc. Alegerea rămâne pentru toată lumea, iar întrebarea nu este atât de fundamentală. Cred că orice vegan poate renunța cu ușurință la miere după orice altceva, dar acest lucru nu este întotdeauna necesar. La urma urmei, totul din dieta unei persoane este o chestiune de alegere personală.