Produse:
- 1/2 kg carne tocată
- 2 cepe
- 1 morcov
- 1 dovlecei
- 1 vinete
- 1 buchet de patrunjel
- 1 lingură. paprika
- sol
- piper
- 4 ouă
- 1/2 litru de lapte proaspăt
- 2 linguri. făină
- 4 linguri. ulei
Reţetă:
Ceapa și morcovii se toacă mărunt și se toarnă în ulei încins. Adăugați carnea tocată și amestecați. Se prăjește până se dezintegrează, apoi se toarnă apă. Se amestecă până când fierbe lichidul, se adaugă condimente, sare și piper după gust și se amestecă.
Vinetele și dovleceii sunt tăiate în fâșii lungi și se albesc scurt în apă sărată.
Aranjați vinetele pe fundul cratiței. Așezați jumătate din carnea tocată deasupra și dovleceii deasupra. Adăugați restul de carne tocată și turnați amestecul bătut de ouă, iaurt și făină pe musaca. Coaceți timp de 30-40 de minute într-un cuptor moderat, până când este gata.
- Deliciul meu Hobby cu Pasiune și Lasagna de Dragoste cu vinete și curcan tocat (rețetă cu conținut scăzut de calorii-Keto
- Caserola cu vinete, dovlecei și carne tocată Rețete ale bunicii
- Musaca greacă; Culinar - în bucătărie cu Joanna
- Delicioasă ruladă de carne tocată Stephanie umplută cu murături, morcovi și ouă la cuptor
- În lumea culinară a tilliei Lean fasole verde în cuptor