de Gotvarstvo.Net · Publicat pe 5 ianuarie 2012 · Ultima modificare 12 decembrie 2013

fructe

Produse:

1 litru de vin roșu
100 g zahăr
1 bucata. măr
1 bucata. gutui
1 bucata. pară
100 ml. coniac
1/2 linguriță. scorțișoară, cuișoare, cardamom și nucșoară

Pentru a decora cupele:
1 bucata. lămâie
20 g zahăr

Mod de preparare:

1. Curățați și curățați fructele, tăiați-le în forme frumoase, folosind un cuțit cret. Puneți-le într-un castron separat, împreună cu zahărul și 100 ml de apă. Se fierb 5 minute și se adaugă coniacul și toate condimentele. Odată ce amestecul rezultat fierbe, scoateți-l de pe foc.

2. Scoateți fructele și strecurați lichidul. Încălziți vinul fără a fierbe și adăugați fructele și lichidul scurs.
3. Serviți într-un recipient încălzit adecvat.
4. Paharele în care va fi turnat vinul fiert se scufundă în suc de lămâie stors și zahăr pentru a forma o margine frumoasă.
5. Bea fierbinte și mănâncă fructele cu o furculiță mică.

  •