Grad: Cabernet Franc

orbelia

Alcool: 14 vol. %

Culoare: Culoare plăcută, vibrantă, cu nuanțe de violet.

Aromă: Nasul are un buchet pronunțat de fructe și o maturitate barică delicată, cu note de mure, afine, mocha și ciocolată neagră de mentă.

Gust: Gustul are un început proaspăt, lungime suculentă, moliciune matură și final picant cu un gust foarte plăcut.

Temperatura de servire: 16-18 ° C

Alimente adecvate: Carne roșie, vânat, specialități italiene, cârnați și brânză tare.

Orbelia este o cramă de familie fondată de Kostadin Chorbadjiiski și familia sa. Este situat la poalele muntelui Belasitsa, lângă satul Kolarovo, la 12 km. la vest de Petrich. Orbelia este vechiul nume tracic al lanțului muntos și înseamnă munte alb, frumos.

Crama și-a deschis porțile în 2013 și dispune de echipamente tehnologice și de laborator moderne și oferă condiții excelente pentru enoturism și degustări. Unele dintre vinuri sunt maturate în butoaie de stejar francez, bulgar și american.

Crama Orbelia are mai mult de 120 de podgorii proprii în zona satelor Mitino și Starchevo din municipiul Petrich. Cu dragoste și multă atenție cultivăm soiurile roșii tradiționale pentru regiune: viță de vie Melnik largă, viță de vie Melnik timpurie, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc și soiuri albe: Sandanski Muscat, Chardonnay, Muscat Otonel.

Podgoriile sunt plantate pe soluri de pădure de scorțișoară, deluviale și aluviale, care în combinație cu condițiile climatice din regiunea noastră creează condiții ideale pentru dezvoltarea și coacerea strugurilor noștri.