Una dintre dorințele comune pe care le facem celor dragi este pentru asta sănătate și viață lungă. Toată lumea are propria înțelegere a alimentației sănătoase și, în același timp, toată lumea se străduiește să o aibă cu o lipsă acceptabilă. Cu toate acestea, atunci când vorbim despre mâncare ecologică combinată cu vin, atunci este clar că nu numai că nu suferim diete și lipsuri, ci dimpotrivă, avem mese delicioase pe masă.

vin roșu se consideră că este un medicament pentru fiecare persoană care gândește, deoarece pe lângă alcool, oferă multe alte lucruri. Fermoare de struguri contin polifenoli, care acționează ca antioxidanți. Astfel, acesta - vinul roșu - poate crește rezistența organismului și poate respinge unele boli. Poate îmbunătăți abilitățile mentale ale adulților etc. Cu toate acestea, este recomandat să beți vin roșu cu mâncare .

mâncare

De ce vinul roșu și alimentele fac parte dintr-o dietă sănătoasă pentru o viață lungă?

Primul mâncarea bună, în special ecologică, reduce probabilitatea de a se îmbăta.

Al doilea, mâncarea sănătoasă bine aleasă ajută vinul să-și dezvolte unele trăsături de caracter și ajută să simtă anumite nuanțe.

Vinuri roșii, făcut pentru consumul zilnic se caracterizează prin arome suculente de fructe și nu sunt pretențioase la mâncare. Au un corp ușor și pot fi beți oricând. Se potrivesc bine cu porc fript, musaca, ficat de vită, friptură de vită - de preferat carne de vită organică.

Vinuri premium sau vinurile „îmbătrânite” sunt un grad mai înalt de vin. Din aceste motive, merită să vă faceți timp pentru a găti cu adevărat ceva special pentru a însoți aceste vinuri - un cocoș în vin, un iepure cu sos de muștar și câteva brânzeturi precum „Brie” și „Camembert”.

Vinurile roșii de fructe pot avea multe gusturi și stiluri diferite, așa că se asociază cu diferite tipuri de alimente. Merlot, Cabernet Sauvignon (precum și un amestec de ambele), Carmener și Rioja își dezvăluie calitățile excepționale cu carnea prăjită - fazan, carne de vită, pui, carne de porc, curcan.

Cabernetul merge bine cu coastele de porc. Rozetele sunt făcute pentru a fi băute când sunt încă tinere. Atunci când alegeți un trandafir, anul recoltei este decisiv. Alegeți recolta cea mai recentă. Acest lucru garantează o aromă proaspătă și un gust plin de vitalitate. Rozeta poate fi servită cu o gamă largă de feluri de mâncare, deoarece majoritatea rozetelor au un gust neutru și pot fi combinate cu diferite bucătării.

Vinuri dulci - principalul lucru pe care trebuie să-l știți despre ele este că trebuie să potriviți vinul cu ingredientul principal al desertului. Vinul dulce de Muscat alb este combinat fantastic cu plăcintă cu mere, cremă de caramel, tort de brânză cu mure. Dacă serviți căpșuni cu smântână, alegeți Australian Semillon sau Riesling.

Sperăm că ați găsit utile aceste informații. Vinul roșu, în general vinurile bune, așa cum fac multe vinării mici din Bulgaria, fac parte din dieta noastră sănătoasă din Bulgaria.