• Prima lună
    • A doua lună
    • Luna a 3-a
    • Luna a 4-a
    • Luna a 5-a
    • Luna a 6-a
    • Luna a 7-a
    • Luna a 8-a
    • Luna a 9-a
    • Luna a 10-a
    • Luna a 11-a
    • Luna a 12-a

    subiect

    Copil până la 7 ani

    Copil peste 7 ani

    Copilul meu - concepție, sarcină, copil, copil, sănătate

    Prin utilizarea acestui site, sunteți de acord că folosește cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența, a vă personaliza anunțurile și a analiza traficul. Vă rugăm să citiți Termenii, Politica privind cookie-urile și Politica de confidențialitate.

    Cum se distribuie greutatea în timpul sarcinii?

    Ce trebuie să știți despre creșterea inevitabilă în greutate în cele 9 luni?

    Cum se protejează ochii copiilor?

    Conform statisticilor, tot mai mulți copii mici au probleme cu ochii și.

    Animale - patroni ai semnelor zodiacale

    Majoritatea oamenilor își cunosc semnul zodiacal. Cu toate acestea, nu toți știm care.

    Cum să adormi repede dacă te-ai trezit în toiul nopții

    O trezire bruscă la miezul nopții se poate întâmpla oricăruia dintre noi și motivele acesteia.

    Toate orele sunt UTC + 2 ore [DST]

    CEL MAI IMPORTANT LUCRU PENTRU NUTRITIA COPILULUI DE LA 1 AN LA 3 ANI

    CEL MAI IMPORTANT LUCRU PENTRU NUTRITIA COPILULUI DE LA 1 AN LA 3 ANI

    În această perioadă, procesele de creștere și dezvoltare ale copilului continuă să fie destul de intense, ceea ce determină nevoile sale ridicate de energie și în special substanțele plastice (proteine, minerale). Copilul are nevoie de un meniu variat prin care să importe ingredientele alimentare necesare și o dietă adecvată care să permită absorbția lor. În plus, dezvoltarea aparatului de mestecat și creșterea capacităților funcționale ale unui număr de organe și sisteme din corpul copilului, în special sistemul digestiv și excretor, permit includerea unor alimente mai grosiere și mai împovărătoare, apropiate de cele ale adulților.

    La această vârstă, copilul are nevoie zilnic de 1300 kcal, 39 g de proteine, în principal de origine animală, 40 g de grăsimi, de preferință vegetale și lactate și 170 g de carbohidrați.

    Acest lucru ridică, pe bună dreptate, întrebarea cum poate fi asigurată o dietă echilibrată acasă. Principala linie directoare este că, cu cât meniul zilnic sau săptămânal al copilului este mai variat, cu atât sunt incluse mai multe produse în el, cu atât este mai mare posibilitatea ca acesta să mănânce corect.

    În știința nutriției, toate produsele alimentare sunt împărțite în mai multe grupe, în funcție de compoziția lor chimică și calitățile nutriționale.

    Primul grup de alimente include laptele și produsele lactate. În copilărie, acestea sunt principalele surse de proteine ​​complete, ușor digerabile, care includ aminoacizii necesari corpului copilului cu creștere rapidă. Grăsimile din lapte sunt ușor de digerat, bogate în vitamine (A, B, E), lecitină, colesterol și altele. Zaharul din lapte este o sursa de energie. Normalizează flora bacteriană intestinală, reglează motilitatea intestinală. Produsele acestui grup sunt principalele surse de săruri de calciu și fosfor. Laptele conține, de asemenea, vitamine B, oligoelemente și alte substanțe biologic active. La această vârstă, copiii pot consuma proaspete și iaurt, brânză, brânză galbenă și brânză de vaci, care este un produs proteic foarte valoros.

    Al doilea grup include carne, pește și ouă, care furnizează proteine ​​complete, grăsimi ușor digerabile, vitamine, minerale, oligoelemente și multe altele. În special pentru copii sunt peștii și ouăle, care au calități biologice și nutriționale ridicate. Pentru această vârstă, se recomandă consumul de carne tânără, slabă.

    Al treilea grup include sursele de carbohidrați - pâine, paste, orez, cartofi, zahăr, miere, cofetărie și altele. Pe lângă carbohidrați și proteine ​​vegetale, cerealele furnizează vitamine în principal din grupele B și E, minerale și altele. De obicei în copilărie este adesea exagerat cu zahăr și cofetărie. Importă așa-numitele "calorii goale", iar consumul lor mai mare este principala cauză a obezității la o vârstă fragedă. Din acest grup cu calități nutriționale bune este mierea, care conține în principal zahăr din struguri și fructe, săruri minerale, oligoelemente, antimicrobiene. și substanțe stimulante.

    Al patrulea grup include leguminoasele tradiționale pentru țara noastră (fasole, linte, mazăre, fasole, naut etc.) și nuci (nuci, migdale, arahide, alune). Leguminoasele sunt surse de proteine-carbohidrați, conțin săruri minerale, oligoelemente și vitamine B. Au un conținut ridicat de celuloză, ceea ce le face dificil de digerat, dar în același timp au un efect benefic asupra motilității intestinale. Fructele care conțin ulei sunt bogate în calorii datorită grăsimii pe care le conțin. Aceste produse ar trebui să fie incluse în meniul pentru copii numai pentru a evita pericolul de aspirație.

    Al cincilea grup combină sursele de grăsimi - unt, margarină, uleiuri vegetale, untură etc.

    Copiii ar trebui să consume în principal grăsimi vegetale, care sunt bogate în acizi grași nesaturați valoroși, vitamine liposolubile, fosfolipide și altele. și grăsimi din lapte - unt de vacă, Alte grăsimi animale, cum ar fi untura de porc și margarina, sunt de utilizare limitată în această grupă de vârstă.

    A șasea și a șaptea grupă includ fructe și, respectiv, legume proaspete sau conservate. Aceste produse sunt bogate în surse de vitamine (C, B, P, caroten), minerale, oligoelemente, fitoncide, fibre și multe altele. Deosebit de valoroase sunt substanțele de balast care nu sunt descompuse și asimilate în stomacul și intestinele omului. Acestea sunt celuloza și pectina, care stimulează motilitatea intestinală, leagă colesterolul și îl elimină din corp. Astfel, ele ajută la prevenirea constipației, cancerului, colonului, aterosclerozei, bolilor coronariene și multe altele. la o vârstă mai târzie. În plus, substanțele de balast, în principal pectina, ajută corpul uman să extragă metale grele. Merele, cireșele și caisele, morcovii, sfecla, ridichi etc. sunt bogate în special în pectină.

    Este necesar să se acorde atenție unui alt factor biologic al alimentelor - gustul acestuia. Alimentele nu sunt doar o colecție de compuși chimici. Prin aspectul, aroma și gustul său, afectează diferitele celule senzoriale din cavitatea bucală, vederea și mirosul. Prin urmare, este deosebit de important să le oferi copiilor alimente cu calități gustative ridicate, într-o formă estetică adecvată, care determină în mare măsură atitudinea lor pozitivă față de nutriție și construirea obiceiurilor corecte în acest sens.


    Nevoile zilnice pentru unele alimente

    Lapte - 400 g; unt de vacă - 8 până la 10 g; brânză/brânză galbenă - 20 g de carne și produse din carne - 60 g; pește - 6 g; o jumătate de ou; pâine-1 g; zahăr - 40 g; ulei - 8 g; fructe (proaspete și conservate) - 200 g componente, nectare - 50 g; legume - 200 g; cartofi - 50 g.

    În practică, trebuie acordată atenție dacă meniul zilnic al copilului conține unul sau mai multe produse enumerate șapte grupe de alimente - lapte, carne, ouă, fructe, legume, grăsimi vegetale și multe altele. Este necesar să se limiteze consumul de sare, zahăr și cofetărie. Aromele, culorile și conservanții trebuie evitați la prepararea alimentelor pentru copii. Ele pot fi cauza bolilor alergice ale pielii și ale organelor respiratorii, care afectează sistemul digestiv, durerile de cap etc.


    CUM SE PREPARĂ ALIMENTELE ADECVATE PENTRU COPII DE LA 1 LA 3 ANI?