castraveți

Declin drastic în zonele cu roșii, piper - la jumătate

Producția de roșii din zonele deschise este cu 81% mai mică decât cu un an mai devreme, conform previziunilor Centrului pentru Cercetări Economice în Agricultură (CAPA). Cu toate acestea, aceste date sunt preliminare și subevaluate, întrucât anul trecut în acel moment a existat un declin de aproximativ 44%, ceea ce nu a fost rezultatul final al anului, spun experții. Conform previziunilor ulterioare ale SARA, producția de roșii în 2020 nu va fi sub nivelul anului precedent și va crește cu 2% față de anul precedent, ajungând la 148 mii tone.

Pentru castraveți, prognozele SARA indică faptul că în 2020 vor fi atinse cantități de 74 mii tone, ținând seama de cele mai mici variații ale producției din cauza procentului ridicat de producție cu efect de seră. În 2019, producția de castraveți polonezi a crescut semnificativ la 31 mii tone, iar în 2017 și 2018 a fost de 14-15 mii tone, în timp ce în 2012 a scăzut sub 10 mii tone.

Estimările operaționale pentru producția de ardei la Ministerul Agriculturii și Alimentației în aer liber la sfârșitul lunii iulie au scăzut cu 49%, a comentat SARA. Datele finale pentru recolta din 2019 au arătat că a existat o creștere de aproape 20% a producției față de 2018. Estimările actuale pentru producția de ardei se vor micșora cu aproximativ 5% față de anul precedent 2019, până la 59 mii. Ardeiul se numără printre cele trei culturi cu cele mai mari fluctuații ale producției, ajungând la aproximativ 15% în anii individuali. Motivul este dominarea producției de zone deschise.

SARA prezice că prețurile din acest an vor fi apropiate de cele din 2019, când au fost raportate cele mai ridicate niveluri din ultimii 5 ani. Prețurile de cumpărare pentru roșii pentru primele 6 luni ale anului sunt de așteptat să fie cu 15% mai mari decât anul trecut. SARA se așteaptă ca prețurile medii de vânzare cu amănuntul la tomate la sfârșitul anului să fie de 2,55 BGN/kg - 4% peste cele pentru perioada 2015-2019, cu piperul să ajungă la 2,30 BGN/kg - 8% peste cele din ultimii 5 ani ani, iar castraveții să varieze în jurul valorii de 2,75 BGN/kg - cu 3% peste nivelurile din ultimii 5 ani.