8 proprietăți de sănătate ale fructului exotic

beneficii

Tamarindul este un fruct delicios, dulce și acru în același timp. Ei o numesc o întâlnire indiană. Se crede că a provenit din Africa Centrală și de Est, precum și din insula Madagascar. Unii cercetători sugerează că arborele de tamarind a fost adus în Africa din India.

Astăzi, cultivarea sa este răspândită în aproape toate regiunile tropicale ale pământului.

Planta este luxuriantă cu frunze veșnic verzi. Fructele se dezvoltă în păstăi. Pot fi consumate crude, adăugate la deserturi, uscate sau măcinate sub formă de condiment pentru stropire. Este adesea adăugat la gemuri și gemuri produse în țări exotice.

Tamarindul are beneficii uimitoare pentru sănătate.

Ce nutrienți conține tamarindul?

Printre componentele valoroase din compoziția tamarindului se numără vitaminele C, E și B, precum și mineralele calciu, fier, fosfor, potasiu, mangan, fibre. Tamarindul este foarte bogat în antioxidanți, ceea ce îl face perfect în lupta împotriva inflamației și formării celulelor tumorale.

Care sunt cele mai importante beneficii pentru sănătate ale tamarindului?

Tamarindul are un efect laxativ și ameliorează constipația. Conține o cantitate imensă de fibre, care reglează metabolismul, stimulează peristaltismul intestinal și eliberează toxine.

Fibrele din tamarind au capacitatea de a contribui la reducerea țesutului adipos acumulat în zona abdominală.

Pentru o inimă sănătoasă

Tamarindul are capacitatea de a reduce colesterolul, ceea ce ajută inima să funcționeze. Vasele de sânge rămân curate și protejate de acumularea plăcii cauzate de colesterolul rău ridicat.

Deoarece tamarindul este o sursă foarte bună de fier, nu numai că îmbunătățește circulația sângelui, ci și aportul de oxigen și substanțe nutritive datorită acestuia. Este util atât persoanelor cu anemie, cât și celor care suferă de slăbiciune, oboseală, dureri de cap, tulburări cognitive, probleme de stomac.

Îmbunătățește funcția sistemului nervos

Vitaminele B sunt responsabile pentru sistemul nervos. Îi îmbunătățesc funcția și conducerea nervoasă. Tamarindul este foarte bogat în vitamine B. Ajută, de asemenea, la dezvoltarea mușchilor, la menținerea reflexelor și la creșterea nivelului de energie.

Ajută la slăbit

Unul dintre compușii activi din tamarind este acidul hidroxicitric. Conform cercetărilor, acesta este asociat cu reducerea țesutului adipos, deoarece inhibă enzimele responsabile de depozitarea grăsimii în organism.

Mai multe despre acest subiect

Împreună cu suprimarea acumulării de grăsimi, tamarindul are o altă proprietate inhibitoare - inhibă enzima alfa-amilază, care interferează cu absorbția glucidelor. Astfel, riscurile declanșării diabetului sunt reduse semnificativ.

Antioxidanții din tamarind suprimă inflamația și luptă împotriva radicalilor liberi. Această proprietate ajută la inflamații non-purulente, artrită, afecțiuni reumatice, gută, inflamații intestinale.

Cantitatea mare de vitamina C și antioxidanți din tamarind crește apărarea imună și combate cu succes virușii, bacteriile, ciupercile și alți microbi care atacă organismul.