puțin

02 ianuarie 2021, 13:30.

Se știe că micile schimbări de comportament pot duce la diferențe remarcabile în ceea ce privește tipul și cantitatea de alimente pe care le consumăm. Un nou studiu confirmă acest lucru identificând unul dintre cele mai eficiente obiceiuri pentru reducerea cantității de alimente consumate.

Studiul, realizat de experți de la Universitatea din Pennsylvania, SUA, a fost publicat în iunie 2016 în Journal of Marketing Research. Cercetătorii au descoperit că angajații corporativi și studenții care iau masa în cantină mănâncă mai sănătos și mai puține calorii atunci când își comandă mesele în avans și mai abundenți și mai calori când aleg în acest moment.

Cercetările anterioare au constatat că copiii din școlile elementare aleg alimente mai sănătoase și mai multe fructe și legume atunci când își aleg meniul de prânz mai devreme în timpul zilei, în timp ce sunt încă în sala de clasă. Un studiu din 2010 a constatat că, cu cât este mai mare timpul dintre comanda online și livrarea produselor alimentare din magazin, cu atât lucrurile sunt mai sănătoase (cum ar fi legumele).

Cercetătorii de la Universitatea din Pennsylvania spun că exercităm o mai bună stăpânire de sine atunci când luăm decizii cu privire la viitor, nu atunci când le luăm pe teren. Ei descoperă că, atunci când participanții își comandă prânzul cu câteva ore înainte, când nu le este încă foame, fac alegeri mai sănătoase. Când mănâncă numai alimente precomandate, consumă cu 100 de calorii mai puțin.

Aceasta înseamnă că alegerea mâncării dvs. în avans, de preferință atunci când nu vă este foame, este o strategie eficientă pentru reducerea caloriilor și un obicei sănătos care merită stăpânit.

Unele dintre regulile clasice pe care nutriționiștii le împărtășesc de zeci de ani coincid cu această abordare: „Nu face cumpărături când ți-e foame!” La fel ca „Faceți o listă acasă și rămâneți la ea în magazin”.

Dacă mâncați des sau comandați mâncare online, acest sfat este încă valabil - planificați în avans unde, ce și cât veți mânca. Acest obicei util vă va afecta nu numai silueta, ci și portofelul.