Yerba Mate (cunoscută și sub numele de Erva Mate sau Cimarron) este o plantă veșnic verde care crește în Brazilia și Paraguay, precum și în alte regiuni din America de Sud. Oamenii din America de Sud au beneficiat de calitățile valoroase, dătătoare de viață ale acestui copac de secole.

yerba

Cercetările au confirmat efectele pozitive ale băuturii exotice asupra sănătății. Se pare că ingredientele active conținute în acesta pot eradica celulele canceroase care cauzează cancerul de colon.

Yerba Mate este bogat în polifenoli, care garantează un efect benefic asupra celulelor corpului nostru. Este recomandat să o luați în cazul în care aveți nevoie de o băutură energizantă, este o alternativă la cafea și nu are efecte secundare.

Yerba Mate conține o substanță similară cu cofeina, care are proprietăți extrem de pozitive și este capabilă să ofere corpului și minții noastre un sentiment imediat de bunăstare și relaxare, care nu ar putea duce la palpitații sau excitare.

Seara Yerba Mate poate fi de ajutor și poate ajuta corpul să recupereze pierderile de energie în timpul zilei. Această băutură are un efect benefic asupra sistemului digestiv, promovând activitatea stomacului și a intestinelor.

Este capabil să stimuleze eficient diureza, ajutând astfel la îndepărtarea excesului de lichid atunci când este necesar și susținând funcția renală. Această caracteristică îl face potrivit pentru prevenirea formării pietrelor la rinichi. Băutura-minune stimulează și activitățile sistemului cardiovascular.

Yerba Mate este un ajutor natural în diete. De asemenea, stimulează activitatea creierului și ajută la recâștigarea concentrației pierdute.

Frunzele dell'Erba Mate din America de Sud sunt încă prelucrate prin metode tradiționale. După recoltare, se lasă să se usuce la soare timp de douăzeci și patru de ore. Apoi urmează o procedură de zdrobire cu o moară specială și abia atunci produsul rezultat este gata de utilizare.

Băutura poate fi preparată ca un ceai obișnuit, adică. se lasă să stea câteva minute în apă clocotită și apoi se filtrează lichidul.

Băutura poate fi preparată și după un ritual special, la fel cum a fost practicată de indienii guarani, care sunt considerați a fi descoperitorii. În acest caz, va trebui să aveți la dispoziție un container special.

După ce ați trecut frunzele Mate cu apă clocotită, așteptați câteva minute și apoi veți putea bea ceai fără a fi nevoie să le filtrați și, prin urmare, fără a îndepărta frunzele.