Bunicile noastre au folosit zerul ca medicament și cu siguranță nu s-au înșelat.

numeroasele

Zerul este un produs obținut din producția de brânză. Producția de zer a început în anii 1940.

Ceea ce poate nu ați auzit și despre care se știe printre oameni de secole, este că zerul este cel mai bun remediu natural pentru ficat.

Zerul este utilizat pentru toate problemele hepatice, inclusiv ficatul gras, ficatul afectat de boli virale (hepatită, icter), umflarea ficatului, în special în cazul consumului excesiv de alcool, a alimentelor grase și a alimentației nesănătoase.

Zerul stimulează recuperarea ficatului. Terapia cu zer se efectuează pentru o perioadă mai lungă de timp și se consumă zilnic cel puțin o jumătate de litru și, de preferință, mai mult.

Zerul ajută la regenerarea, curățarea și repararea ficatului afectat dacă este utilizat în mod regulat.

Desigur, este foarte important să opriți alimentele nesănătoase care vor continua să dăuneze ficatului, cum ar fi alimentele grase și procesate, precum și alcoolul și alte substanțe nocive.

Zerul poate ajuta, de asemenea, la pierderea în greutate, deoarece conține multe proteine ​​care măresc masa musculară și oferă o senzație de sațietate cu o cantitate mică de calorii.

Zerul conține cele mai bune și mai nutritive ingrediente din lapte, vitaminele B și E, minerale și zaharuri din lapte, care au un efect general de întărire asupra organismului.

Conține minerale importante: sodiu, potasiu, fosfor, magneziu, fier, zinc, cupru, cobalt, mangan, molibden, vitamine, aminoacizi și proteine ​​și nu conține multe calorii.

Ceea ce ne rănește pe toți în ultimul timp este că suntem în permanență sub stres.

Zerul este băutura perfectă pentru această problemă. Motivul este că în corpul nostru provoacă secreția de serotonină (hormonul plăcerii), ceea ce ne face să ne simțim bine și stresul este eliminat din organism.

Este recomandat și pentru oboseala cronică, mai ales primăvara, precum și pentru spasme și dureri musculare din exerciții. Zerul suprimă osteoporoza, îndepărtează placa și previne formarea cariilor.

În plus față de aceste beneficii, zerul este recomandat de zeci de ani ca tratament eficient pentru persoanele care au probleme cu grăsimile crescute din sânge, care nu pot fi controlate cu medicamente și nutriție.

Aproape toți oamenii sunt complet reglementați cu colesterol ridicat și trigliceride după doar câteva săptămâni de consum regulat.

Ceea ce este deosebit de interesant pentru persoanele tinere și active din punct de vedere fizic este faptul că zerul este utilizat ca sursă naturală de aminoacizi care sunt metabolizați în țesutul muscular în timpul antrenamentului și participă la construirea formei și forței musculare.

Persoanele care fac mișcare intensă, precum culturistii, câștigă mai repede masa musculară și își recapătă corpul după un antrenament.

Din aceste motive, praful de proteine ​​din zer pentru sportivi este din ce în ce mai prezent pe piață.

Beneficiile zerului nu se opresc aici. Dacă aveți o problemă cu balonarea, mișcările neregulate ale intestinului, colita sau inflamația cronică a intestinelor, ar trebui să beți zer în mod regulat.

Studiile arată că zerul conține imunoglobuline și lactoferină, care joacă un rol important în prevenirea inflamației în organism.

Inflamația internă este una dintre principalele cauze ale bolilor cardiovasculare și cancerigene.

Zerul întărește sistemul imunitar și întărește rezistența organismului. Prin urmare, se găsește în formulele celor mai noi suplimente alimentare sportive și imunologice, precum și în formula de bază pentru hrănirea bebelușilor.

Noile cercetări occidentale arată că zerul joacă un rol important în protecția, sănătatea și regenerarea intestinului, în special a colonului.

Zerul este o băutură complet inofensivă, moale și naturală. Deoarece conține bacterii vii, în unele cazuri poate provoca diaree dacă exagerați cu adevărat.

Persoanele alergice la produsele lactate ar trebui să o evite.

Doza zilnică recomandată este de 500 de mililitri, maxim un litru pe zi în cazul zerului lichid.

O poți bea pe stomacul gol dimineața, dar nu vei greși dacă o bei de mai multe ori pe zi.

Puteți găsi zer de casă în majoritatea magazinelor de lactate sau îl puteți face singur:

1 litru de lapte proaspăt este încălzit într-un castron, dar nu trebuie fiert. Adăugați sucul unei lămâi stoarse și amestecați.

Veți observa în curând că se formează caș și lichid. Acest lichid este zer. Se strecoară prin tifon sau un filtru fin și veți obține brânză/caș și zer.