Acest ulei se formează prin topirea untului obișnuit, în care particulele de lapte sunt eliberate din acesta.
Dobândește un gust pronunțat, una dintre sursele de acid butiric, acizi grași omega-3 și omega-9, precum și vitaminele A, D, E și K.
În India, untul topit este folosit nu numai la gătit, ci și la ceremoniile religioase.
În ultimii ani, acest produs a câștigat o popularitate imensă în întreaga lume.
Cu ajutorul său imunitatea este întărită, bolile de piele sunt tratate, digestia este normalizată.
Care sunt principalele beneficii ale acestui ulei?
1. Beneficiile imunității
Untul topit întărește sistemul imunitar, acesta conține acid butiric, care stimulează formarea de celule T, care ajută la funcționarea normală a sistemului imunitar.
În plus, untul topit are un puternic efect antioxidant datorită prezenței vitaminei A.
Această vitamină reduce procesele oxidative în întregul corp.
2. Reducerea inflamației
Acidul butiric conținut în untul topit este un acid gras cu lanț scurt care ajută organismul să facă față inflamației.
Acest acid are un efect deosebit de ușor și eficient asupra organelor inflamate ale tractului gastro-intestinal.
Acest lucru face, de asemenea, untul de vacă topit util pentru persoanele care suferă de colită ulcerativă, boala Crohn sau alte boli inflamatorii intestinale.
Conform învățăturilor Ayurveda, frecarea unui astfel de ulei pe articulațiile bolnave ajută să facă față sindromului durerii și reduce inflamația.
3. Îmbunătățește funcția tractului gastro-intestinal
O digestie slabă poate afecta imunitatea și sănătatea generală.
Acidul butiric conținut în untul topit hrănește celulele intestinului.
Astfel ajută la reducerea inflamației stomacului și normalizează digestia și ajută la întărirea pereților membranei mucoase.
Studii recente au arătat că formarea acizilor grași nu este posibilă cu indigestie.
Pentru a umple acest acid este util să folosiți unt topit.
4. Întărește oasele
Oamenii de știință sugerează că imunitatea afectează în mod semnificativ starea oaselor.
Dacă untul topit este bun pentru sistemul imunitar, înseamnă că acesta va beneficia și de sănătatea oaselor.
Untul topit este unul dintre puținele produse bogate în vitamina K.
Mai exact, vitamina K2 ajută organismul să absoarbă mai bine mineralele, participă la sinteza osoasă și protejează dinții de cariile.
Substanțele din uleiul topit lubrifiază și întăresc țesutul conjunctiv.
Potrivit unor oameni de știință, vitamina K conținută în untul topit poate modula metabolismul osos și reduce fragilitatea osoasă.
5. Ochi sănătoși
Conținutul ridicat de vitamina A din uleiul topit ajută la îmbunătățirea sănătății ochilor și îi protejează de multe boli.
De asemenea, reduce riscul de cataractă.
Vitamina A din ulei este perfect absorbită de organism, ceea ce accelerează efectul impactului său.
Medicii recomandă utilizarea untului topit în mod regulat în cazul unei probleme oculare.
6. Piele frumoasă
Untul topit este, de asemenea, bun pentru piele.
Chiar și pielea foarte uscată după tratamentul cu acest ulei hidratează bine și mult timp.
Uleiul conține în sine mulți acizi grași utili, care pătrund în piele și o satură cu umezeala necesară.
Datorită uleiului topit, pielea este mai bine protejată de semnele îmbătrânirii și mai ales de apariția ridurilor.
- Cartofi dulci - delicioși și sănătoși - Sănătate de la A la Z - Nutriție - sănătate, nutriție, diete,
- Mierea de Taiga are proprietăți benefice
- Pâinea și pastele sunt bune pentru sănătate
- Stevia - proprietăți utile - Știri 24 de ore din Bulgaria și din lume
- Ouăle și mai ales gălbenușurile sunt extrem de bune pentru sănătate