Chimistul, bacteriologul și fondatorul chimioterapiei germane Paul Ehrlich nu a acceptat teoria fagocitară a lui Mechnikov și a dovedit că protecția corpului uman împotriva agenților patogeni nu este prin fagocitoză, ci din molecule de proteine ​​specifice (anticorpi) care se formează în sânge ca urmare .agresorului. Acestea din urmă leagă agenții patogeni (acum numiți antigeni) într-un complex stabil care este inofensiv și este rapid eliminat din corp.

vindecător

La final, însă, se dovedește că ambii adversari implacabili au dreptate -

corpul uman are ambele linii de apărare imună,

care se completează reciproc. În 1908, Mechnikov și Ehrlich au primit cel mai înalt premiu științific - Premiul Nobel.

În deceniile următoare, s-au făcut progrese remarcabile în elucidarea acțiunii ambelor linii de apărare imună a corpului. S-a constatat, de exemplu, că fagocitoza este realizată de trei tipuri de celule - monocite, macrofage și neutrofile, care au la suprafață numeroși receptori diferiți cu care captează purtătorii informațiilor genetice străine. Un litru de sânge uman conține până la 7,5 miliarde de neutrofile și „doar” 900 de milioane de monocite. Macrofagele au proprietatea unică de a pune „scalpul” agentului patogen distrus pe suprafața membranei sale, oferind informațiile necesare despre acesta altor celule fagocitare. Ca urmare, aceștia din urmă sunt „înarmați” cu receptorul adecvat, sugerat de macrofage. Din motive de securitate, acestea din urmă duplică informațiile, emitând în sânge așa-numitul citokine - molecule informaționale care transmit toate datele despre agresorul învins. Pentru a învinge invadatorul, unele fagocite folosesc forme active de oxigen, așa-numitul. radicalii liberi (ne vedem!) și alții cu oxid nitric.

Au fost descoperite și o serie de fapte importante legate de linia imunitară de apărare descoperită de Paul Ehrlich, cunoscută acum sub numele de imunitate umorală. Asa numitul anticorpii, numiți și imunoglobuline, sunt glicoproteine ​​serice produse de limfocitele B care se formează în măduva osoasă roșie. S-a clarificat că

imunitatea este înnăscută (moștenită) și dobândită

- ca urmare a unei boli infecțioase sau a vaccinării.

Cercul de interese științifice al celebrului biolog rus Ilya Mechnikov a inclus și probleme legate de îmbătrânirea corpului uman. Omul de știință era convins că în acesta din urmă există un potențial ascuns pentru o viață semnificativ mai lungă. Unul dintre principalii factori pentru atingerea obiectivului dorit - prelungirea vieții, potrivit lui Mechnikov este aportul de alimente. Atât pentru a menține "pregătirea pentru luptă" necesară a apărării imune, cât și pentru a oferi condiții confortabile bacteriilor sociale din corpul uman, pe care le-a considerat un factor esențial pentru menținerea bunei funcționări a tuturor funcțiilor vitale din acesta. În zilele noastre se știe că aproximativ 70% din capacitatea de apărare imună a corpului uman este asigurată de bacteriile benefice din corpul uman, care locuiesc în principal în colon. Cercetările efectuate în ultimele decenii au arătat clar că rolul lor în starea psiho-fizică a individului uman este enorm. Există suficiente informații convingătoare care, într-un mod perfid, bacteriile ingenioase ne controlează preferințele alimentare, emoțiile, comportamentul.

Dar imunitatea nu este un zid de beton armat care înconjoară corpul uman.

O serie de factori duc la eșec

în liniile sale de protecție. De exemplu, o dietă irațională dominată de produse rafinate, alimente produse industrial și fast-food (fast-food), utilizarea necontrolată a antibioticelor, atât pentru tratamentul omului, cât și al animalelor de companie, tot felul de efecte toxice asupra mediului și de mediu, stres constant și depresie., consumul de alcool, cafeaua și băuturile carbogazoase, fumatul etc. Un stil de viață sănătos asociat cu o dietă adecvată, exerciții fizice moderate și un mediu psihologic bun joacă un rol cheie în menținerea apărării imune a organismului.

Care sunt nutrienții care ajută la menținerea sistemului imunitar într-o formă bună? În primul rând, acestea sunt proteinele care sunt sursa aminoacizilor, cu ajutorul cărora organismul repară celulele afectate de agenți patogeni și sintetizează anticorpi (imunoglobuline) implicate în apărarea imună umorală. Sursele bogate de proteine ​​sunt peștele (în special fructele de mare), diferite tipuri de carne, ouă, produse lactate, ciuperci, leguminoase (fasole, mazăre, linte), nuci etc. Acestea conțin așa-numitele. aminoacizi esențiali pe care corpul uman nu îi poate sintetiza. Acestea din urmă fac parte dintr-un număr imens de substanțe proteice care îndeplinesc funcții vitale în aceasta, inclusiv și în apărarea imună.

Un rol important în menținerea pregătirii pentru luptă a sistemului imunitar îl joacă așa-numitul. acizi grași nesaturați aparținând celor trei familii - omega-3, omega-6 și omega-9. Este extrem de important să mențineți raportul corect între acizii grași polinesaturați omega-3 și omega-6, care nu trebuie să depășească 1: 4. Din păcate, în dieta marii majorități a populației lumii, acest raport este 1:10, chiar 1:20 sau chiar 1:30. Sursele bogate de acizi grași valoroși din familia omega 3 sunt peștii grași (ton, somon, bonito, macrou, hamsii, păstrăv), fructe de mare, ulei de măsline, semințe de in și ulei de semințe de in. De exemplu, conținutul de acid gras alfa linolenic (omega-3) din uleiul de semințe de in este cel mai ridicat dintre toate uleiurile vegetale comestibile - peste 53 g/100 g. Conținutul de acizi grași nesaturați omega-6 din uleiul de floarea-soarelui, care este utilizat în gospodăriile bulgare, este 1: 200!

Lacto- și bifidobacterii

ajută în mod semnificativ la menținerea stării normale a sistemului imunitar, ajută la distrugerea bacteriilor patogene din colon, ajută la digestie, la sintetizarea aminoacizilor valoroși etc. Aceste bacterii benefice sunt conținute în produsele lactate (iaurt, chefir), varza murată, murături, care trebuie să fie prezente constant la masă. (Bel. ed. Vezi pagina 23 ProbiMax 8®. Există, de asemenea, un cupon de reducere.)

Phytoncides sunt substanțe chimice care au capacitatea unică de a distruge microorganismele patogene și de a crește rezistența organismului la diferite infecții. Produsele care conțin cantități semnificative de fitoncide sunt usturoiul, ceapa, navele și ridichile, hreanul, coacăzul negru, afine etc.

O serie de vitamine - A, C, E, precum și cele din grupul B, contribuie semnificativ la menținerea unui nivel ridicat al apărării imune a organismului. Sursele lor bogate sunt fructele și legumele proaspete, precum și nucile, leguminoasele și cerealele, lăstarii, ouăle, drojdia de bere etc.

Mineralele zinc, iod și seleniu contribuie semnificativ la starea bună a sistemului imunitar. Zincul este implicat în sinteza hormonilor timici - principala glandă imună din corpul uman, susține formarea celulelor imune, inclusiv și fagocite, îmbunătățește acțiunea vitaminelor cu acțiune antioxidantă A și C etc. Surse de zinc sunt peștii marini, ficatul, creveții, nucile, ciupercile, gălbenușul de ou, fasolea, mazărea verde etc. (Bel. ed. Zincul se află în suplimentul alimentar al „Vindecătorului” ZINCOSAN®. Un cupon de reducere este pe penultima pagină.) Iodul este important pentru glanda tiroidă, care sintetizează hormonii implicați în apărarea imună. Conținutul de iod din alge marine, fructe de mare, usturoi, morcovi, roșii, sparanghel și altele este semnificativ. Seleniul este un puternic antioxidant care este implicat în sinteza anticorpilor și în depozitarea zincului în organism. Conținut în grâu, broccoli, roșii, orez brun, nuci de Brazilia, ouă, ficat și fructe de mare.

Bel. ed. La pagina 23 veți găsi informații și cupoane de reducere pentru două produse minunate Healer. - IMUN OUL și GHEAȚĂ DE CAT, care vizează întărirea sistemului imunitar. În mod tradițional, la pagina 23 există un cupon pentru o reducere la unică Semento®.