tradiții

Sfântul Dimitrie este unul dintre sfinții preferați ai bulgarilor. În sărbătoarea, care se sărbătorește pe 26 octombrie, toți cei care îi poartă numele au o zi de nume: Dimitar, Dimitrina, Drăgan, Dimo, Dimka, Mitko, Mitre și rude. Cel mai adesea, Sfântul Dimitrie este descris pe un cal care îl ucide pe Lee - un simbol al necredinciosului-antihrist.

Legenda spune cum el și fratele său au dat foc Muntelui Athos și mănăstirilor Muntelui Athos, așa că i-au aruncat pe fundul mării timp de trei ani, iar mătușile lor Sf. Petka și Sf. Nedelya l-au rugat pe Dumnezeu și pe Maica Domnului să-l lase să plece.

Un alt folclor bulgar îl prezintă pe Sfântul Dimitrie ca pe fratele geamăn al Sfântului Gheorghe. În timpul vieții, frații s-au separat, călătorind în lume în direcții diferite. Georgi i-a jurat că, dacă va vedea sângele picurând de pe acoperiș, atunci va fi mort. După un timp Dimitar a văzut un acoperiș picurând și s-a dus în partea lumii a lui Georgiev. Acolo a găsit un balaur care îl mâncase pe Georgi. Dimitar a îmbrățișat balaurul și l-a dat sufletului lui Georgi. Apoi cei doi și-au călărit caii și au zburat în cer. Acolo a împărțit anul într-un mod fratern - pentru Sfântul Gheorghe vara, iar pentru Sfântul Dimitrie - iarna.

În folclor, când Sfântul Dimitrie a venit la calul său, a început să cadă zăpadă din barbă, adică a venit iarna și frigul. În sâmbăta dinaintea zilei Sfântului Dimitrov, se ține Dimitrovska zadushnitsa - la care se distribuie grâu și prăjituri pentru pomenire. .

De la Sf. Dimitrov la Sf. Gheorghe și de la Sf. Gheorghe la Sf. Gheorghe - așa au grupat bulgarii anotimpurile. Limita dintre anotimpuri era de natură agricolă.

Construcția de case noi a fost finalizată în jurul Sfântului Dimitrov. În mod tradițional, proprietarii au donat masonilor, iar maestrul bash a spus binecuvântarea unui tâmplar pentru sănătate și prosperitate în noua casă. Obiceiul îi cerea pe proprietarii noii case să măcelărească un berbec alb și să invite tot satul să sfințească casa. Din acest motiv, constructorii sărbătoresc și această zi.

În ziua sfântului, proprietarii îi plătesc și îi concedieză pe muncitorii angajați din ziua Sfântului Gheorghe., ciobani și fermieri. În unele locuri această sărbătoare se numește Debauchery, iar în ratai cel mai grijuliu proprietarii au donat haine noi, un berbec sau un miel.

Ziua Sfântului Dimitrov este plină de multe divinații pentru iarna și anul următor: dacă luna este plină, stupul va fi plin de miere și albinele vor roi. În seara dinaintea sărbătorii, ciobanii au aruncat un băț în hambar. Dacă oile se întindeau pe ea dimineața, se credea că iarna va fi lungă, grea și rece.
Ghicitul ritual al primului oaspete care a pus piciorul în casă/însoțitor/este, de asemenea, tipic, indiferent dacă oaspetele este bun și bogat, așa va fi și anul.

Potrivit unui obicei vechi, cineva rămâne neinvitat într-o zi cu numele și florile albe sunt aduse pentru director, astfel încât iarna să fie blândă. Florile sunt înfășurate cu fir stacojiu pentru a menține omonimele sănătoase pe tot parcursul anului.

Se pregătește pe masă în ziua Sfântului Dimitrov un sacrificiu sau o caserolă de oaie, o tocană cu pui - cu un cocoș dacă directorul este bărbat și cu un pui - dacă este o femeie. De asemenea, se servesc legume. De asemenea, pe masă se așează porumb fiert, pistil, plăcintă cu mere, plăcinte cu mere sau doar mere coapte, racletă, dovleac .

Mai multe rețete cu mere aici

Viața Sfântului Dimitrie este împletită cu cea a Sfântului Nestor, care este onorat a doua zi, aceeași pe care bulgarii au numit-o Ziua Șoarecelui.