există

Acest articol este primul și introductiv la o serie de articole despre alimentația sănătoasă. Deoarece este imposibil să ofer o imagine completă a alimentației sănătoase în doar două sau trei pagini de text, am decis să fac o serie întreagă de articole corelate în scopuri educaționale. În serie vom lua în considerare următoarele subiecte:

Ce este o dietă sănătoasă

Tipuri de alimente și impactul lor asupra corpului uman

Legătura dintre alimente și energie, motivele pentru care oamenii mănâncă

Funcționarea sistemelor excretoare

Tipuri de metode de curățare

În aceste perioade de boom al informației, oamenii sunt copleșiți de informații despre alimentația sănătoasă. Internet, televiziune, publicitate, radio, diverse companii promovează masiv produse sănătoase. Adesea informațiile sunt contradictorii, în unele surse veți citi că unele produse sunt utile, dar în altele, veți găsi feedback. De exemplu, conform dietei „echilibrate”, care este atât de populară acum, trebuie să consumați produse de origine animală, dar conform veganismului, produsele de origine animală sunt cele cărora le datorăm o mare parte din bolile care afectează omenirea. Există încă numeroase domenii și sisteme de nutriție și toate susțin că sunt sănătoși. Separat, oamenii de știință și medicii ne oferă informații despre efectele diferitelor oligoelemente și vitamine asupra corpului uman, ne arată cât de importante sau nocive sunt substanțele individuale, ce procese biochimice au loc în corpul uman.

Totul este foarte frumos, dar în toată această varietate de informații, adesea contradictorii, cineva se pierde și nu vede imaginea de ansamblu. Oamenilor li se oferă cazuri speciale, procese separate, dar pentru a obține o idee reală despre nutriție, este necesar să avem o viziune generală și holistică, și nu doar detalii individuale care nu oferă o idee despre cauzele procesele biochimice în desfășurare în organism și, în general, de ce reacționează corpul într-un fel sau altul. Să vedem acum această imagine generală și, în cele din urmă, să ne facem o idee despre alimentația sănătoasă.

Mâncat sănătos

Pentru a înțelege ce înseamnă alimentația sănătoasă, să ne uităm la cele două calități ale sale.

1. Hrănește corpul cu toate substanțele necesare.

Deoarece aceasta este o dietă, trebuie să furnizeze organismului oligoelementele necesare, vitamine, aminoacizi, grăsimi, carbohidrați.

2. Procesele de curățare din organism prevalează asupra poluării.

Alături de alimente, aducem în mod constant poluarea în organism și este important ca sistemele excretoare ale corpului să se ocupe cu ușurință de poluarea actuală și, de asemenea, să aibă capacitatea de a curăța vechea poluare acumulată de-a lungul anilor.

O alimentație sănătoasă - aceasta este o dietă care furnizează organismului toate substanțele necesare, iar procesele de curățare prevalează asupra poluării.

Omul are patru sisteme excretoare principale:

1. Tractul gastro-intestinal

3. Sistemul respirator

Cel mai puternic sistem din punct de vedere al capacității este tractul gastro-intestinal. Depinde de cât de eficient scapă organismul de alimentele în exces. Și aici oamenii sunt destul de diferiți, deoarece gradul de contaminare a tractului gastrointestinal la om este diferit, cu cât este înfundat și obosit, cu atât funcționează mai rău și, în același timp, digestia alimentelor este mai dificilă.

Funcționarea sistemelor excretoare va fi discutată mai detaliat în articolele viitoare (in curand).

Ce este sănătatea?

Conform medicinei tradiționale - sănătate, aceasta este o afecțiune în care nimic nu doare și nu aveți simptome. În momentul în care apar simptomele, o persoană sănătoasă se îmbolnăvește.

Personal, împărtășesc o altă părere despre sănătate. De exemplu, o persoană până ieri s-a simțit bine, dar astăzi se răcește brusc, botul începe să curgă activ, există alte simptome. Aceste muci (mucus) care ies din el, nu se formează în acest moment, ci s-au acumulat în corp în ultimele luni. Ei bine, această persoană era cu adevărat sănătoasă ieri?

Aici este important să înțelegem că majoritatea tipurilor de boli precum răcelile, gripa, alergiile - acesta este un proces de curățare. Corpul începe aceste procese doar ca urmare a poluării. La un moment dat, când poluarea din organism crește, observă că, dacă este permisă mai multă poluare, vor exista dificultăți în activitatea oricărui organ, cum ar fi sistemul respirator (datorită cantității mari de mucus acumulat) și corpul bate anxietate, colectează toată energia cu care are în prezent și începe procesele de curățare, pe care le numim boli. Știm foarte bine că atunci când suntem bolnavi, nu avem multă energie, te simți amețit, vrem să ne întindem, nu avem puterea de a ne face treaba de zi cu zi. Acest lucru se datorează faptului că organismul folosește în prezent o mare parte din energia disponibilă pentru procesele de curățare, care consumă foarte mult energie. Această energie o foloseam pentru nevoile și activitățile zilnice, dar acum este destinată curățării.

Desigur, există un al doilea tip de boală, care nu se mai datorează proceselor de curățare, ci perturbării funcționării normale a organelor individuale sau deteriorării acestora.

Sănătate - aceasta este o afecțiune în care organismul nu are motive să înceapă procesele de curățare, adică boli, deoarece îi lipsește poluarea.

În practică, o astfel de persoană nu este deloc bolnavă.

În societatea modernă practic nu există astfel de oameni.

Piramida poluării

După cum am menționat, principala contaminare provine din alimente. Aici este important să înțelegem asta orice punem în corpul nostru este deja poluare, chiar și apă. Să nu ne facem iluzii că există produse care nu poluează deloc. Să ne uităm la piramida poluării, unde sunt prezentate categoriile de alimente după gradul de poluare.

La baza piramidei se află cele mai poluante alimente, iar în partea de sus - alimentele cu cel mai mic grad de poluare.

În articolele următoare vom analiza în detaliu fiecare categorie și impactul acesteia asupra corpului.