bogate

Colagenul este principala proteină structurală din diferitele țesuturi conjunctive din corpul uman. Este responsabil pentru elasticitatea pielii. Deci, dacă observați că ridurile apar pe pielea dvs., acesta este un semnal că nivelul de colagen din corpul dumneavoastră a scăzut. Menținerea unei diete bune este o modalitate de a încetini procesul de îmbătrânire a pielii.

Vă vom împărtăși o listă de alimente pe care le puteți consuma pentru a preveni îmbătrânirea prematură a pielii.

Colagenul este numit „lipici”, deoarece corpul s-ar descompune fără el.

După cum am spus deja, colagenul este o proteină. Aceasta reprezintă 30-40% din totalul materialelor proteice din corpul nostru. Colagenul menține pielea tânără, dar poate fi găsit și în păr, articulații și țesutul intestinal. Există 16 tipuri de colagen. Cele mai frecvente sunt 3 specii. Colagenul de tip I și tip II se găsește în piele, oase și tendoane; colagenul de tip III se găsește în articulații.

Corpul uman poate produce singur cantitatea necesară de colagen. Cu toate acestea, după vârsta de 25 de ani, nivelul producției sale naturale începe să încetinească. Acesta este momentul în care pot apărea primele riduri, urmate de artrită. Și acum, să ne uităm la ce trebuie să mâncăm pentru a preveni acest lucru.

Bulion de carne și pește

Bulionul de oase este probabil una dintre cele mai bune opțiuni nutriționale, deoarece toate celelalte alimente stimulează pur și simplu producția de colagen. Acest bulion conține forma bioactivă a proteinei, pe care organismul poate începe să o folosească imediat. Bulionul de vită este plin de colagen de tip I, ceea ce este foarte bun pentru sănătatea pielii; bulionele de curcan și pui conțin colagen de tip II, care menține funcția articulară. Bulionul de oase trebuie consumat zilnic.

Somon conține zinc și minerale care stimulează producția de colagen. În plus, acizii săi grași omega-3 hidratează pielea, ceea ce ajută la menținerea tinereții. Se recomandă să consumați somon de 2 ori pe săptămână.

Legume si fructe

Legume verzi sunt cele mai bune alimente pentru prevenirea diferitelor boli. De asemenea, pot preveni defalcarea prematură a colagenului. Toate legumele verzi conțin clorofilă, ceea ce crește cantitatea de procolagen din piele. Clorofila protejează pielea de razele ultraviolete dăunătoare și de radicalii liberi, care duc și la îmbătrânirea pielii. Cantitatea de legume pe care trebuie să o consumi depinde de activitatea ta fizică: cu cât te miști mai mult, cu atât poți mânca mai mult.

Citrice conțin vitamina C, care ajută aminoacizii să producă prolină. Prolina este un produs chimic necesar pentru producerea de colagen. Vitamina C protejează organismul de toxinele din mediu. Pentru a obține doza recomandată de vitamina C, trebuie să consumați 2 porții de fructe pe zi.

Roșii conțin licopen, o substanță chimică antioxidantă care protejează pielea de lumina UV. Licopenul stimulează și sinteza colagenului. Sucul de roșii este o alegere bună. Ar trebui să beți cel puțin un pahar pe zi.

Avocado este un produs care conține vitamina E, care ajută la prevenirea descompunerii colagenului în organism. În plus, avocado conține grăsimi benefice, care sunt bune pentru piele, iar uleiul de avocado crește producția de colagen. Experții recomandă să consumați jumătate de avocado pe zi.

Căpșuni, zmeură, mure și afine conțin acid ellagic, care este necesar de către organism pentru a preveni descompunerea colagenului cauzat de lumina ultravioletă. Fructele conțin și vitamina C.

Ouăle sunt un produs care, la fel ca bulionul de oase, conține colagen în sine. Corpul tău îl poate obține din gălbenuș. Ouăle conțin, de asemenea, sulf, necesar pentru producerea de colagen și detoxifierea ficatului. Aceasta înseamnă că toxinele care distrug colagenul sunt eliminate din corp. Cu toate acestea, nu ar trebui să mănânci prea mult - 2 ouă pe zi sunt suficiente.

Semințe

Semințele de dovleac sunt o sursă de zinc, care stimulează producția de colagen. Alimentele care conțin zinc încetinesc descompunerea proteinelor. De asemenea, zincul crește rata de regenerare a pielii necesară pentru o piele sănătoasă.

Semințele de chia conțin grăsimi omega-3, care stimulează întinerirea și hidratarea celulelor pielii. Pielea devine netedă. Puteți adăuga semințe de chia la o varietate de alimente și băuturi.

Stilul tău de viață este la fel de important ca și felul în care mănânci. Trebuie să știți că producția de colagen este, de asemenea, afectată de fumat, lumină UV, aer murdar, alimente prăjite și dulci.