normalizează

Hipertensiunea arterială sau hipertensiunea arterială este o boală cronică în care crește presiunea pe care sângele o exercită pe pereții arterelor. Presiunea crescută forțează inima să facă mai multă muncă și să cheltuiască mai multă energie pentru a putea circula sângele prin vasele de sânge. Acest lucru, în timp, duce la o uzură mai rapidă a mușchiului cardiac și crește semnificativ riscul de a dezvolta insuficiență cardiacă, accident vascular cerebral (accident vascular cerebral), atac de cord (atac de cord) și insuficiență renală. Hipertensiunea este numită și „ucigașul tăcut”, deoarece simptomele acestei afecțiuni pot trece neobservate mulți ani.

Tensiunea arterială normală este de 120 sistolică la 80 diastolică. Atunci când aceste valori depășesc 140 până la 90, aceasta este considerată tensiune arterială crescută, valorile peste 160/100 indicând un risc deja crescut.

În Bulgaria, fiecare al treilea bulgar suferă de hipertensiune arterială. La nivel mondial, există mai mult de 1 miliard de persoane cu hipertensiune și peste 7 milioane de decese în fiecare an se datorează acestei boli.

Mulți dintre factorii de risc pentru dezvoltarea hipertensiunii arteriale sunt dincolo de controlul nostru, cum ar fi vârsta, sexul, istoricul familial și rasa. Vestea bună aici este că există și factori pe care îi putem lua complet sub controlul nostru, și anume dieta noastră și activitatea fizică. Modificările din dieta și stilul nostru de viață pot îmbunătăți semnificativ tensiunea arterială și pot reduce riscul de accident vascular cerebral, atac de cord, insuficiență cardiacă și renală.

Alimente care normalizează hipertensiunea arterială

  • Alimente bogate în calciu, magneziu și potasiu
  • Boabele întregi sunt bogate în fibre
  • Legume cu frunze verzi - sfeclă roșie, spanac
  • Fructe - banane, fructe de padure
  • Alimente bogate în acizi grași omega-3 și omega-6
  • Bea mai multe lichide - în special apă și ceai

Alimente care cresc tensiunea arterială

  • Alimente bogate în sare
  • Alimente bogate în grăsimi saturate
  • Alimente de origine animală - în special carne roșie și cârnați
  • Alimente care conțin conservanți și îndulcitori

Acum, să aruncăm o privire mai atentă la 10 dintre alimentele care normalizează hipertensiunea arterială.

1. Sfecla roșie

Sfecla roșie este extrem de bogată în nitrați, care au proprietăți dovedite pentru scăderea tensiunii arteriale. Oxidul nitric, care se găsește în acești nitrați, are capacitatea de a dilata vasele de sânge și astfel contribuie la scăderea și normalizarea tensiunii arteriale.

Puteți lua sfeclă roșie sub formă de suc proaspăt stors, ras ca salată sau coaptă ca garnitură.

2. Banane

Bananele sunt cunoscute pentru conținutul lor ridicat de potasiu. Potasiul are capacitatea de a scădea tensiunea arterială, ajutând organismul să elimine excesul de sodiu în urină. O banană de dimensiuni medii conține aproximativ 450 de miligrame de potasiu.

Mănâncă banane ca gustare între mesele principale sau adăugându-le la micul dejun cu fulgi de ovăz.

3. Semințe de in

Semințele de in sunt bogate în acizi grași alfa-linolenici polinesaturați, lignani, fibre, precum și multe minerale și vitamine. O serie de studii clasifică semințele de in printre alimentele care normalizează hipertensiunea arterială.

Semințele de in pot fi consumate întregi ca gustare sau măcinate adăugându-le la micul dejun sau la alte feluri de mâncare.

4. Usturoiul

Usturoiul are capacitatea de a reduce tensiunea arterială prin creșterea nivelului de oxid nitric în organism. După cum sa menționat deja, oxidul nitric determină dilatarea vaselor de sânge și, astfel, ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Luați usturoiul cu vasele principale sau adăugându-l la diverse feluri de mâncare și salate.

5. Ciocolata neagra

Ciocolata neagră este bogată în cacao și este săracă în zahăr. Cacao conține cantități mari de flavonoide, care au proprietăți antioxidante puternice. Unele studii au arătat că flavonoidele cresc nivelul de oxid nitric din organism și, astfel, ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Alegeți ciocolata neagră care are un conținut de cacao de cel puțin 70%. Consumați ca desert, dar nu exagerați. Alternativ, puteți lua pudră de cacao pentru a adăuga la diverse deserturi sau la micul dejun cu fulgi de ovăz.

6. Somon și alți pești grași

Somonul, stavridul și alți pești grași sunt deosebit de bogați în acizi grași omega-3, care au capacitatea de a reduce tensiunea arterială, de a reduce riscul de infecții și de a combate trigliceridele și colesterolul.

În plus, acești pești sunt bogați în vitamina D, ceea ce contribuie și la normalizarea hipertensiunii arteriale.

Mănâncă pește gras cel puțin de două ori pe săptămână și alege pești sălbatici în comparație cu cei crescuți în iazuri artificiale.

7. Legume cu frunze verzi

Legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, varza, conopida, salata verde, broccoli, rucola și aragula conțin cantități mari de potasiu și magneziu. Aceste două minerale sunt deosebit de importante în reglarea tensiunii arteriale. Potasiul ajută la eliminarea excesului de sodiu din corpul nostru, iar magneziul susține circulația normală a sângelui.

Ia sub formă de salate, sub formă de suc proaspăt stors sau piureuri.

8. Ceai de hibiscus

Acest ceai acru este extrem de bogat în acizi organici, polifenoli, antociani și polizaharide. Pe lângă faptul că au proprietăți antioxidante puternice, aceste substanțe joacă și un rol important în normalizarea hipertensiunii arteriale.

Unele studii clinice arată că persoanele care iau regulat ceai de hibiscus au tensiune arterială sistolică și diastolică mai mică.

9. Iaurt

Iaurtul este bogat în calciu și vitamina D. Această combinație promovează normalizarea tensiunii arteriale și contribuie la reducerea acesteia cu aproximativ 3 - 10%. Deși nu este complet clar cum ia iaurtul scade tensiunea arterială, unii oameni de știință cred că acest lucru se datorează peptidelor care sunt eliberate în corpul nostru în timpul digestiei.

Consuma iaurt ca gustare sau adăugându-l la deserturi sau la micul dejun. Pentru rezultate optime, alegeți opțiuni cu conținut scăzut de grăsimi.

10. Boabe întregi

Cerealele integrale sunt bogate în vitamine, minerale și fibre. Aportul regulat de alimente bogate în fibre (fibre) contribuie la normalizarea hipertensiunii arteriale. În plus, fibrele ajută la scăderea colesterolului rău și ajută la pierderea în greutate.

Încercați să mâncați cereale integrale, cum ar fi fulgi de ovăz, pâine integrală, orez brun și spaghete brune la fiecare masă. Evitați produsele albe rafinate, cum ar fi pâinea albă sau orezul alb.

Cuvinte finale

Hipertensiunea arterială este o boală care prezintă multe riscuri pentru sănătatea noastră. Deși unii dintre factorii care contribuie la hipertensiune nu sunt sub controlul nostru, există unii pe care îi putem controla complet. Una dintre ele este prin dieta noastră.

Bazați-vă dieta pe alimente vegetale bogate în vitamine, minerale, antioxidanți și fibre. Evitați alimentele care conțin sare și grăsimi saturate. Reduceți consumul de alcool și fumatul. Fii activ fizic, străduindu-te să faci mișcare timp de cel puțin 30 de minute pe zi. Mențineți o greutate sănătoasă.