Acasă »Nutriție și dietă» Alimente și băuturi care protejează împotriva cancerului

băuturi

S-au făcut multe studii pentru a determina dacă există o legătură între dietă și riscul de cancer la om. Oamenii de știință au descoperit că există o astfel de legătură și multe cazuri de cancer ar putea fi prevenite cu un stil de viață și o dietă sănătoase.

Ce alimente să alegeți pentru a preveni cancerul?

Usturoi
Usturoiul poate avea un miros puternic, care nu este iubit de toată lumea, dar și-a dovedit calitățile utile de-a lungul secolelor. Usturoiul conține sulf, care previne formarea celulelor canceroase în organism. În plus, usturoiul luptă împotriva bacteriilor, în special a celor care provoacă ulcere gastrice, care, într-un stadiu viitor, pot deveni canceroase.

Citrice
Acest tip de fructe este bogat în special în vitamina C-antioxidant, care combate substanțele canceroase din corpul nostru. Dietele care includ consumul de cantități mari de citrice sunt foarte utile pentru oameni, deoarece reduc riscul de cancer în ele. Este mai benefic să mănânci fructe proaspete decât să iei suplimente îmbogățite cu vitamina C.

Brocoli
Broccoli este util în special în prevenirea cancerului cavității bucale, esofagului și stomacului. Sunt bogate în fitochimicale care eliberează enzime de protecție.

Somon
Nivelurile scăzute de vitamina D din organism au fost legate de unele tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de colon și cancerul de sân. Oamenii de știință cred că nivelurile mai ridicate de vitamina D pot preveni formarea vaselor de sânge care hrănesc cancerul și previn răspândirea tumorii. Prin urmare, consumul de alimente bogate în vitamina D, precum somonul, este recomandat persoanelor care doresc să se protejeze de cancer. Alte alimente bogate în vitamina D sunt produsele lactate.

Curcumă
Curcuma este unul dintre ingredientele principale ale curry-ului. Conține substanțe care au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante și luptă împotriva celulelor canceroase. Oamenii de știință au descoperit că substanțele conținute în turmeric pot ajuta la prevenirea cancerului de sân, colon, stomac și ficat. Puteți folosi curcuma pentru a aromatiza produsele din pui sau alte feluri de mâncare în funcție de preferințe.

Suc de roșii
Sucul de roșii este extrem de bogat în antioxidanți și ajută la prevenirea cancerului de prostată, de sân și de plămâni.

Shake de căpșuni
Smoothie de căpșuni este cunoscut pentru a proteja împotriva cancerului de colon. Căpșunile conțin flavonoide despre care se crede că previn dezvoltarea cancerului la gură și la cel de stomac.

Ceai
Ceaiul conține compuși cunoscuți sub numele de catechine, despre care se crede că opresc creșterea și divizarea celulelor canceroase. În Japonia, unde consumul de ceai este o tradiție, se crede că această tradiție se datorează incidenței scăzute a cancerului de stomac. Riscul de a dezvolta cancer pancreatic este redus cu consumul regulat de ceai verde. Se crede că toate tipurile de ceai au proprietăți benefice și protectoare, deci consumați această băutură caldă plăcută cât mai regulat posibil.