care

Dacă includem aceste alimente în dieta noastră, ne vom proteja mai bine de accident vascular cerebral și boli de inimă

Multe alimente ne pot ajuta să reducem nivelul colesterolului „rău” LDL, menținând în același timp nivelul colesterolului HDL „bun”. Nivelurile ridicate de colesterol LDL sunt asociate cu un risc crescut de boli de inimă și accident vascular cerebral. De aceea, controlul colesterolului este deosebit de important pentru menținerea sănătății noastre generale.

1-3. Fasole, soia și fulgi de ovăz

Alimentele bogate în fibre, cum ar fi fasolea, sunt ideale pentru scăderea colesterolului rău. Consumul de 1 cană de fasole sau alte leguminoase pe zi poate reduce semnificativ colesterolul în doar câteva săptămâni. Dacă consumăm câteva fasole cinci sau mai multe zile pe săptămână, vom profita de beneficiile maxime. Făina de ovăz are un conținut ridicat de fibre solubile, care ajută la eliminarea colesterolului din sânge. Dacă ne place făina de ovăz, este bine să mâncăm un castron pe zi. Soia servește adesea ca înlocuitor pentru carne și brânză și astfel ajută la reducerea cantității de grăsimi saturate din dietă, iar o dietă săracă în grăsimi saturate duce la scăderea colesterolului.

4-6. Usturoi, avocado și spanac

Două până la patru căței de usturoi în fiecare zi pot ajuta la scăderea colesterolului rău și la obținerea beneficiilor. Usturoiul este unul dintre alimentele care scad colesterolul prin prevenirea lipirii particulelor de pereții arterelor. Avocado este bogat în grăsimi monoinsaturate și conține numeroși beta-sitosteroli care ajută la scăderea colesterolului. Spanacul conține luteină, care ajută corpul să respingă particulele care provoacă înfundarea arterelor.

7-8. Pește și ulei de măsline

Acizii grași omega-3 din pești precum somonul ajută la scăderea tensiunii arteriale și la riscul formării cheagurilor de sânge. Alți pești care sunt deosebit de bogați în omega-3 sunt macrou, păstrăv, hering, sardine, ton. Prăjirea peștelui este cea mai bună opțiune - pentru că nu este nevoie să adăugați grăsimi nesănătoase. Uleiul de măsline conține, de asemenea, mulți antioxidanți care scad colesterolul. Deoarece specia extravirgină este mai puțin procesată decât alte specii, acest ulei de măsline este și mai benefic pentru inimă.

9-10. Nuci, migdale și alte nuci

Nucile, la fel ca multe tipuri de pești, sunt bogate în acizi grași omega-3 și grăsimi polinesaturate, care susțin sănătatea vaselor de sânge și circulația sângelui. Nucile ar trebui consumate cu moderatie, deoarece contin foarte multe calorii. S-a demonstrat că persoanele care consumă regulat nuci au un risc mai scăzut de boli de inimă și accident vascular cerebral.